Андрея Баранов,«НашFish», осетр, калуги

ОСЕТРОВАЯ ФЕРМА: КАК РАЗВИВАЕТСЯ РЫБНЫЙ БИЗНЕС

Осетр всегда считался деликатесом, а с тех пор, как его запретили вылавливать, стал еще больше цениться. Откуда берется осетр в магазинах и в платных прудах, и как не испортить вкус мяса у рыбы, рассказал владелец рыбного хозяйства.

Подробнее ...
Иван Сидорок, майонез «Ряба», Aintrigud

ФОНД ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВЫХ ИННОВАЦИЙ СОЗДАЛ СОВЛАДЕЛЕЦ МАЙОНЕЗА «РЯБА»

Совладелец Нижегородского масложирового комбината (производит майонез «Ряба» и маргарин «Хозяюшка») Иван Сидорок вместе с партнерами создал венчурный фонд Aintrigud.

Подробнее ...
Госдума, рекомендации, БАДы, пряности, приправы

ВЛАСТИ ПРЕДЛОЖИЛИ ПРЯНОСТИ В КАЧЕСТВЕ ПРОФИЛАКТИКИ COVID-19

В Госдуме подготовили рекомендации по применению альтернативной медицины для профилактики COVID-19: авторы документа предлагают использовать БАДы, добавлять в еду куркуму, кориандр и другие пряности.

Подробнее ...

УРОЖАЙНОСТЬ ОВОЩЕЙ И ЗЛАКОВ ОПРЕДЕЛЯТ ЧЕРЕЗ МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ

Специалисты Институт цитологии и генетики (ИЦиГ) СО РАН из Новосибирска сосредоточились на создании новых генетических линий пшеницы, ячменя и картофеля с заданными свойствами.

Подробнее ...