Вести реестр производителей пищевой продукции и проводить государственную регистрацию производств будет Роспотребнадзор, об этом говорится в подготовленном проекте постановления правительства.
Согласно документу, Роспотребнадзор будет проводить государственную регистрацию пищевых производств, а также вести реестр производственных объектов. Уполномоченный орган будет проводить оценку регистрируемых производств на соответствие требований Техрегламента «О безопасности пищевой продукции».
В частности, речь идет об оценке следующих производств:
- переработки продуктов убоя продуктивных животных и птицы;
- переработки сырого молока, сырых сливок и сырого обезжиренного молока;
- переработки яиц сельскохозяйственной птицы и продуктов их переработки;
- переработки продукции аквакультуры и улова водных биологических ресурсов (нерыбные объекты промысла), за исключением продукции растительного происхождения.
Россельхознадзор, в свою очередь, будет подготавливать и направлять в Роспотребнадзор заключение о соответствии регистрируемых производств, которые занимаются следующими видами деятельности:
- убоем продуктивных животных и птицы;
- приемом сырого молока, сырых сливок и сырого обезжиренного молока;
- производством яиц сельскохозяйственной птицы;
- производством продукции аквакультуры и улова водных биологических ресурсов (нерыбные объекты промысла), за исключением продукции растительного происхождения.
В случае подписания, постановление вступает в силу 1 января 2021 года.
Источник: milknews.ru
