Условия работы в пандемию изменили привычные модели продажи продуктов. Многие перешли на создание интернет-магазинов, развитие служб доставки. Польская пекарня нашла решение, когда покупатель может самостоятельно и безопасно приобрести хлеб в условиях магазина.
В пекарне Asprod, работающей в польском Щесны, активно развивают продажи своей продукции. В городе уже открылись и работаю рестораны Drive Thru по типу хорошего известного «МакАвто», в которых выпечку можно приобрести через окошко не выходя из машины.
Еще одним решением стали мобильные пекарни, которые по графику колесят по городу.
Для обеспечения покупателей свежей выпечкой, в компании разработали еще одну инициативу.
В магазинах установили вендинговые аппараты, которые помогут избежать длинных очередей в магазинах, и возможных опасений при традиционных способах покупки.
Чтобы покупки были полностью безопасными, вся выпечка упакована, оплата производится только безналично, с помощью карты или через телефон. Сами же «хлебоматы» регулярно дезинфицируются. Заполнение ячеек аппарата происходит ежедневно, чтобы гарантировать свежесть продукции.
Источник: crispy.news
