Глобальная цель Всемирного дня продовольствия – это в конечном итоге избавление человечества от голода, недоедания и нищеты.
Всемирный день продовольствия (World Food Day) ежегодно отмечают 16 октября. Это праздник, учрежденный ООН в 1979 году.
Дата выбрана неслучайно: 16 октября 1945 года образована Организация продовольствия и сельского хозяйства ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO).
День продовольствия посвящен необходимости сделать здоровое питание доступным для всех. Это особенно важно на фоне растущего голода, а также роста числа людей, страдающих избыточным весом и ожирением, рассказывает «Евразийский центр по продовольственной безопасности».
По данным FAO, более 2 млрд человек не имеют регулярного доступа к безопасной, питательной пище в достаточном количестве. При этом, по расчетам, спрос на продовольствие в мире будет увеличиваться, так как население мира к 2050 году должно достичь почти 10 млрд человек.
Пандемия коронавируса в 2019 год «подстегнула» голод, количество нуждающихся в еде увеличилось на несколько миллионов.
А цена неполноценного питания очень велика. Его последствия – недоедание, нехватка питательных микроэлементов, а также избыточный вес и ожирение. Для мировой экономики эти проблемы оцениваются в 3,5 трлн долларов в год.
Источник: tolknews.ru
