Год: 2020

ветправила, как проверят молоко на рынке, Молочный союз, ветправил нет, молоко на рынке

На продуктовых рынках отменят правила экспертизы молока, но новых правил еще нет

Denis Savoskin

С 1 января 2022 года в России постановлением правительства будут признаны недействующими Правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках.

Подробнее ...
Тоёхиса Кодзуки, японский дозор, «Мираторг», вагю, российское вагю

Японцы посмотрели, как в «Мираторг» растят российское «вагю»

Denis Savoskin

Чрезвычайный и полномочный посол Японии в России Тоёхиса Кодзуки познакомился с производством говядины сверхвысокой мраморности «Мираторга», крупнейшего производителя говядины в России в Брянской области.

Подробнее ...
Dodo Brands, «Додо Пицца», «Донер 42», индивидуальная шаурма

Новая сеть «Донер 42» соберет шаурму по индивидуальному заказу

Denis Savoskin

Первое заведение технологичной сети «Донер 42» открылось в Москве у метро Октябрьское поле. «Донер 42» — это новая концепция группы Dodo Brands, в которую уже входит самая крупная в России сеть пиццерий «Додо Пицца» и бренд кофеен «Дринкит».

Подробнее ...
Ольга Григорьян, 2 мандарина, фруктоза

Кому можно только 2 мандарина в день

Denis Savoskin

Ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии, диетолог Ольга Григорьян рассказала, кому стоит ограничить потребление мандаринов в праздничные дни, а кому и вовсе стоит от них отказаться.

Подробнее ...
птицефабрика «Роскар», бережливое производство, филе курицы

Куриное мясо переработают быстрее на 61% на птицефабрике «Роскар»

Denis Savoskin

Процесс переработки мяса птицы на птицефабрике «Роскар» в Ленинградской области сократился на 61%. И это лишь результаты первого этапа участия предприятия в нацпроекте «Производительность труда и поддержка занятости».

Подробнее ...