Микропластик – это частицы пластика размером меньше 5 мм, являющиеся продуктом разложения пластиковых предметов. Его находили в пиве, мёде, рыбе, бутилированной воде и многих других продуктах.
Микропластик, на который разлагаются неправильно выброшенные пластиковые контейнеры, попадает в воду и почву. В воде им заражаются рыбы, а из почвы он проникает через корневые системы в организмы растений, из которых попадает в организм человека либо напрямую (с растительной пищей), либо через одно или несколько звеньев пищевой цепочки (с животной пищей).
Наука ещё не установила, какой конкретно вред наносит микропластик здоровью человека и окружающей среде. Пока принято считать, что этот вред минимален, но контакта с микропластиком всё равно рекомендуют избегать (в основном из-за гипотезы о том, что он может навредить организму на клеточном уровне).
Микропластик – одна из причин, по которым производители отказываются от пластиковых упаковок и ищут им замену. Кроме того, пищевики ищут способы борьбы с пластиком, который уже присутствует в окружающей среде.
Один из этих способов изучают в Плимутской Морской Лаборатории (PML, Англия). Учёные проводят серию испытаний по очищению от микропластика; в качестве систем фильтрации используются мидии (двустворчатые моллюски).
Мидии питаются, отфильтровывая морскую воду. Они поглощают планктон и другие питательные вещества, а затем вымывают из своей пищеварительной системы нежелательные частицы. Команда из PML проверяет, насколько эффективно мидии могут очищать морскую воду от микропластика в искусственном резервуаре.
Пока результаты экспериментов обнадёживают: популяция из 300 мидий (общим весом 5 кг) отфильтровывает более 250000 частиц микропластика в час. По словам учёных, пластик в современной гидросфере обладает недостаточной концентрацией, чтобы навредить мидиям, и это опять же подтверждает эксперимент в резервуаре.
Компьютерное моделирование показало, что популяции мидий, размещённые в устьях рек, могли бы отфильтровывать 20-25% всего микропластика в гидросфере. Их продуктивность зависит от глубины, течений, волн, температур воды, концентрации пластика в данном водоёме и других факторов, но в целом эти цифры обнадёживают.
«Каждый год в океан выбрасывают около 8 мегатонн пластика, что примерно равняется 1 грузовику в минуту, – объясняет главный научный сотрудник Пенни Линдекью из PML. – Конечно, загрязнение лучше предотвращать, чем сталкиваться с его последствиями, но мы очень рады видеть, что мидии – натуральное решение проблемы – могут сыграть ключевую роль в борьбе с этой растущей угрозой».
Источник: crispy.news
