Деликатесного азиатского моллюска разрешили ловить в Азовском море
В 2023 году в Азовском море можно выловить до 1,5 тысяч тонн двустворчатого моллюска анадара. Анадару называют самым дорогим деликатесом Японии.
Подробнее ...
Метка: Моллюски
Российские ученые «одомашнивают» еще два вида моллюсков
Специалисты Тихоокеанского филиала ВНИРО приступили к производственным экспериментам по культивированию рудитаписа (петушка) и анадары в заводских условиях.
Подробнее ...
Помогут ли мидии в борьбе с микропластиком?
Микропластик – это частицы пластика размером меньше 5 мм, являющиеся продуктом разложения пластиковых предметов. Его находили во многих продуктах.
Подробнее ...
Моллюсков консервировали еще в IV веке
Археологи обнаружили в ходе раскопок на поселениях в пустыне Негев в южном Леванте большое количество обломков раковин моллюсков, привезенных сюда со Средиземного моря, Нила и Красного моря.
Подробнее ...
ПИЩЕВОЙ БЕЛОК ИЗ ОПИЛОК НАПОМИНАЕТ ПО ВКУСУ МОЛЛЮСКОВ
Экопроизводство пищевого белка из древесной биомассы и отходов лесной промышленности предложил запустить эколог из Иркутска Олег Севрюков.
Подробнее ...