Шаурма подорожала в РФ с начала года на 8%, ее средняя цена составляет 166 рублей, сообщили в пресс-службе компании «Эвотор», проанализировавшей чеки малого и среднего бизнеса.
«Средняя цена на шаурму (включая чеки с наименованием „шаверма“ ) в России составила в сентябре 166 рублей, за год она подорожала на 8%», — говорится в сообщении.
В Москве шаурма дешевле (162 рубля), чем в Санкт-Петербурге (183 рубля) и по стране в целом. Самая дорогая шаурма — в Якутии и Хабаровском крае (221 рубль), самая дешевая — в Марий Эл (126 рублей). Наименование «шаверма» использует только 16% точек в стране, при этом средняя цена шавермы выше — 182 рубля, в то время как цена шаурмы — 162 рубля, добавляется в материале.
Для анализа использовались данные чеков 800 тыс. смарт-терминалов IT-компании «Эвотор» на всей территории страны. Подсчитывалась средняя цена на позиции «шаурма» и «шаверма» в августе-сентябре 2021 и 2020 годов, а также доля смарт-терминалов только с чеками «шаверма» от общего количества смарт-терминалов с продажами «шаурма» и «шаверма» в каждом субъекте РФ.
По данным Росстата, в годовом выражении инфляция на 30 августа 2021 года составила 6,5%.
Источник: tass.ru
