Производитель свежих итальянских сыров Unagrande Company (ТМ «Умалат», Pretto, Unagrande) выпустил моцареллу в воде в объеме 1 кг. Новинка от бренда Pretto предназначена, прежде всего, для HoReCa и Cash&Carry.
В упаковке моцареллы в воде Ciliegine 45% содержится 125 маленьких шариков — такой формат прекрасно подходит для приготовления салатов и канапе.
А 1 кг классической нежной моцареллы Fior di Latte представлен в виде 8 больших шариков. Такой сыр можно добавлять в закуски и основные блюда на больших празднествах и банкетах.
Unagrande Company поставляет порядка 60 тонн готовой продукции в месяц в ведущие кафе и рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Московской и Ленинградской области. Моцарелла в воде Pretto весом 1 кг станет также доступна и покупателям Metro.
Продукция бренда изготавливается в России по традиционным итальянским технологиям с использованием натуральных ингредиентов. В составе свежих сыров Pretto нет ничего лишнего — только молоко, закваски и соль.
О свежести и натуральном составе продукта говорит то, что при нарезании моцарелла выделяет молочко. Это происходит, когда производитель использует закваски, а не лимонную кислоту.
Источник: unagrande.company
