В 2021 году в Государственный реестр селекционных достижений добавлен сорт картофеля «сокур», созданный сотрудниками Сибирского НИИ растениеводства и селекции, входящего в ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН».
Подробнее ...
Новый проект «Кофемании» Bez Tarelok представил экологичную упаковку из багассы, полевых трав и «честного» пластика.
Подробнее ...
Популярную вегетарианскую закуску Vada Pav в ресторане O’Pao в Дубае приготовили из съедобного золота.
Подробнее ...
Торговые автоматы с необычным содержимым установили в Японии – теперь туристы и все желающие могут попробовать съедобных насекомых и закуски с их экстрактом.
Подробнее ...
Их упаковку украсили мультяшная героиня и забавные, а не технические названия вкусов (например, «Крабовый шикардос» и «Холодец а ля хрен»).
Подробнее ...
Розничная сеть «Верный» продолжает пересматривать договоры с поставщиками на фоне непрекращающегося роста цен на продукты питания.
Подробнее ...
Британские медики изучили полезные свойства алкогольного и безалкогольного вина и пришли к выводу, что алкоголь не даёт дополнительной пользы.
Подробнее ...
Техасский производитель закусок Kazoo присоединился к движению за безотходное производство и выпустил экологически чистые чипсы из тортильи.
Подробнее ...
Используя платформу «текстурирования цельного куска» для производства продуктов растительного происхождения, имитирующих вкус мясных, компания Alfred’s FoodTech Ltd. объявила о создании прототипов линейки куриных наггетсов.
Подробнее ...
Ассоциация производителей крафтового пива «Незалежні Броварні України» проводит опрос среди украинских производителей с целью создать и зарегистрировать новый сорт пива: Украинский золотой / Голден эль.
Подробнее ...