В январе выйдет фильм об исторических сладостях, известных как «смоленские конфекты».
Если рассказать совсем просто – то это залитые сахаром фрукты. О выходе фильма рассказали в Культурно-выставочном центре имени Тенишевых в Смоленске. Точную дату премьеры, когда фильм станет доступен для пользователей, сотрудники КВЦ обещают объявить в новостной ленте.
«Смоленские конфекты» – возрождаемый на Смоленщине энтузиастами десерт, уже нашел своих почитателей, участвовал в конкурсе «Вкусы России». В фильме будет рассказана история старинных смоленских сладостей, рецепт которых восходит к XVIII веку. Известно, что «конфекты» (а не только вяземские пряники) поставляли к императорскому столу и представляли на международных выставках.
Почему «конфекты»? Cоnfесtum – означало на латыни приготовленное снадобье. Смоленские натуральные сладости считались и считаются вполне полезным для здоровья лакомством.
Источник: mk-smolensk.ru
