Французская компания Lisaqua, занимающаяся выращиванием креветок на суше, будет использовать тепловую энергию, полученную в процессе переработки бытовых отходов, для создания первой во Франции крупной фермы по выращиванию креветок в Монтионе, недалеко от Парижа.
Lisaqua производит креветок на экспериментальном предприятии с 2019 года, а также построила пилотную ферму производительностью 10 тонн в год в Нанте.
Теперь она выиграла конкурс VALO’PULSE, чтобы найти компанию, которая сможет наилучшим образом использовать тепловую энергию, вырабатываемую установкой рекуперации энергии в Монтионе.
Lisaqua будет полагаться на рекуперацию отработанного тепла от ERU для поддержания нужной температуры воды на ферме Monthyon без использования ископаемого топлива.
Инициатива «Энергия из отходов» находится в ведении межмуниципального органа SMITOM du Nord Seine-et-Marne, который заключает контракт с гигантом управления водными ресурсами, отходами и энергией Veolia.
«Наше видение заключается в том, чтобы производить более эффективно, затрачивая меньше ресурсов. Убеждения, которых мы придерживаемся в Lisaqua, а также текущие условия побуждают нас отдавать предпочтение надежным и местным источникам тепла», – сказал соучредитель и исполнительный директор Lisaqua Габриэль Бонеу.
Lisaqua намерена к 2030 году производить 10 000 тонн креветок ежегодно во Франции и Европе, и недавно привлекла 4,9 млн евро для завершения строительства своей фермы в Нанте.
Источник: fishretail.ru
