В Охотском море завершился короткий сезон добычи гренландской креветки, которую рыбаки называют «морским драконом». Экипаж креветколова «Элладора» полностью освоил квоту в 250 тонн.
Подробнее ...
Новинки в линии рыбных консервов Салехардского комбината продегустировали российские космонавты, дав им высочайшую оценку «Это просто космос!», сообщили в департаменте АПК.
Подробнее ...
Салехардский комбинат взялся за исполнение космического заказа. Предприятие разрабатывает консервы из мяса креветок для питания российских членов экипажа Международной космической станции. Об этом рассказал генеральный директор Владимир Попов.
Подробнее ...
Европейские биохимики разработали высокопрочный и стойкий к действию воды биопластик, добавив ионы никеля в природный биополимер хитозан, который извлекается из панцирей креветок при их обработке на предприятиях пищевой промышленности.
Подробнее ...
В этой статье мы расскажем, как уменьшить риски и поддерживать качество и безопасность продукта на линиях обработки креветок.
Подробнее ...
В Севастополе предприниматель Стелла Прокопишина готовит к выпуску необычный продукт — креветки в шоколаде под брендом «КОЛОСВЕТЪ». Предприятие также выпускает сушёных черноморских креветок и мидий.
Подробнее ...
Индия увеличит экспорт морепродуктов, в том числе креветок, в Россию, а также в Евросоюз и Австралию. Об этом сообщил министр торговли и промышленности республики Пиюш Гоял.
Подробнее ...
Американское Управление по саннадзору за качеством продуктов отозвало замороженные креветки из сети магазинов Walmart, которые могут быть заражены цезием-137.
Подробнее ...
В Калининграде расположены производственные мощности, которые позволяют поставлять продукцию сетям быстрого обслуживания по всей стране. Завод «Атлантис» обеспечивает предприятия котлетами для бургеров, наггетсами и другими полуфабрикатами.
Подробнее ...
Ученые Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) проводят исследования по разработке методик товарного выращивания креветки Розенберга.
Подробнее ...