Во Франции производители маргарина, чипсов, соусов, печенья и блюд с соусом получили разрешение заменить подсолнечное масло другим растительным веществом, заявили в министерстве экономики и финансов Франции.
Подробнее ...
Объявление компании «Штраус» об отзыве готовой продукции из магазинов Израиля в связи с возможным ее заражением сальмонеллезом не только вызвало растерянность покупателей, но и может обернуться настоящим товарным дефицитом.
Подробнее ...
Ученые подведомственного Минобрнауки России Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра (СПб ФИЦ) РАН проанализировали данные по мясной продукции оленеводства в российской Арктике.
Подробнее ...
«Алуштинский эфиромасличный совхоз-завод» в Крыму намерен в этом году освоить производство меда из горной лаванды и начать его экспорт в несколько арабских стран, сообщается во вторник на сайте Минэкономразвития республики.
Подробнее ...
Минсельхозом Чувашии на федеральном уровне предлагается до 31 декабря 2022 года временно разрешить реализацию разливного молока для организации горячего питания в школьных и дошкольных учреждениях.
Подробнее ...
Замена традиционных мясных и молочных продуктов на муку из насекомых и продукты, выращенные в лабораторных условиях, может сократить выбросы парниковых газов и землепользование более чем на 80%.
Подробнее ...
Российские ученые разработали основу для гипоаллергенных смесей для детского питания. Она может заменить импортное сырье. Сейчас практически 90% компонентов для производства заменителей грудного молока поставляют из-за рубежа.
Подробнее ...
Менее чем за три месяца вирус высокопатогенного птичьего гриппа убил более 31 млн кур и индеек в США, согласно данным министерства сельского хозяйства США, опубликованным в воскресенье, 24 апреля.
Подробнее ...