Мороженое со вкусом жареной курицы и фаршированных яиц вышло в США
Мороженое – один из самых популярных десертов в жаркие летние дни. Американская компания Salt & Straw решила придать ему более оригинальные вкусы…
Подробнее ...
День: 16.06.2022
Грибной порошок с витамином D одобрен в Европе
Порошок от Monterey Mushrooms, содержащий витамин D, одобрен как пищевой ингредиент Европейским агентством безопасности пищевой продукции (EFSA)
Подробнее ...
Twix без карамели выпустят в США
Twix, как известно, состоит из песочного печенья, карамели и шоколада. В новом Twix Cookie Dough карамель будет заменена на… ещё один слой печенья.
Подробнее ...
Своё пиво хочет выпустить футбольный клуб «Ростов»
ФК «Ростов» решил производить собственное пиво. Но у клуба не получается это сделать из-за спора по дизайну банки. Команда выступает в жёлто-синих цветах, а это сочетание сейчас у многих вызывает вопросы.
Подробнее ...
Вендинговый автомат с зерном для борьбы с голодом
Биометрический торговый автомат для раздачи зерна непосредственно получателям пайков получил награду от WFP Innovation Accelerator, как одна из лучших инноваций, помогающих предотвратить голод.
Подробнее ...
Лабораторное молоко Brown Foods соответствует настоящему
Американская компания Brown Foods представила свой первый продукт UnReal Milk. Это «настоящее» цельное молоко, созданное с использованием технологии культивирования клеток.
Подробнее ...
Контроль за пивом с помощью 2 систем начнут тестировать в июле
Пивоваренная отрасль сможет в июле протестировать интеграцию системы маркировки «Честный знак» и Единой государственной автоматической системы учета алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС).
Подробнее ...
Герметик вместо молока дали детям в США
12 учеников начальной школы и двое взрослых в американском городе Джуно на Аляске получили на завтрак герметик вместо молока.
Подробнее ...
Системы фильтрации BWT повышают качество хлеба и защищают оборудование
14 июня в Москве стартовала выставка Modern Bakery Moscow. На мероприятии компания Best Water Technology (BWT) продемонстрировала, как фильтрация воды защищает оборудование и влияет на качество продукта.
Подробнее ...
Конфеты для «важных гостей» подготовил «Красный Октябрь»
Специально для участников ПМЭФ кондитеры «Красного Октября», одной из самых известных российских фабрик, приготовили подарки – изысканные конфеты ручной работы.
Подробнее ...