Пончик, металл, нарушение

Krispy Kreme оштрафовали за пончики с металлом

Бизнес Кондитерские
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Британское отделение Krispy Kreme было оштрафовано на £216181 (почти 15 миллионов рублей) за трижды найденные в пончиках частицы металла.

Первый инцидент произошёл в апреле 2021 года, когда потребитель нашёл в одном из пончиков металлическую частицу. В компании заявили, что это часть упаковочной фольги, но британское Агентство Пищевых Стандартов FSA усомнилось в этой версии.

Позже поступили ещё две аналогичные жалобы, и на этот раз производителю удалось установить, что металл, попавший в продукт, откололся от повреждённого миксера. Однако компания так и не внедрила корректирующих действий, таких, как инспекция миксера или установка металлоискателя.

Прокурор Том Пиквелл заявил:

«От крупной пищевой компании можно ожидать внедрения надлежащих мер гигиены и безопасности пищевой продукции во время производства, в том числе проверок оборудования. Тот факт, что миксер не проверяли, говорит о недостаточности их системы менеджмента безопасности пищевой продукции».

doughnut-size-zoom

Суд принял во внимание тот факт, что попавшие в пончики частицы металла были крупными (около 1 см в длину) и острыми и могли причинить серьёзный вред здоровью в случае, если бы их проглотили.

Krispy Kreme UK приговорили к штрафу в размере £72000 за каждый из трёх инцидентов, а один из пострадавших клиентов получил компенсацию в £181 – так и получилась общая сумма штрафа.

Источник: crispy.news

Метки