Исследователи под руководством доктора Алексии Грофф из Имперского колледжа Лондона (Великобритания) вырастили в хлоропластах листьев салата и табака животный белок миоглобин, который придает мясу вкус и красный цвет.
Подробнее ...
Организация по защите прав животных Peta отправила письмо Организаторам чемпионата мира по метанию кровяной колбасы, настаивая на том, чтобы конкурс полностью перешел на веганские альтернативы.
Подробнее ...
Железнодорожная станция Денмарк-Хилл на юге Лондона выпустит свое первое вино в 2027 году. Это будет белое моносортовое из винограда «бахус». Он выращен всего в нескольких метрах от железнодорожных путей.
Подробнее ...
Компания Finsbury Food Group (Великобритания) в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty.
Подробнее ...
Британское отделение Nestle заключило договор с Wildfarmed, регенеративной сельскохозяйственной компанией, которая будет поставлять пшеницу для вафель KitKat.
Подробнее ...
Основатели английской винокурни Shropshire Distillery запустили бренд, который превращает излишки продуктов питания в алкогольные напитки. Бренд называется Re: purpose.
Подробнее ...
Британское отделение Mars Wrigley выпустило новое драже Skittles Flavour Flip: в нём каждая конфета обладает сразу двумя фруктовыми вкусами.
Подробнее ...
Компания Subway представила в Британии трехметровый спальный мешок в форме сэндвича. Мешок-сэндвич придумали для тех, кто проводят много времени на летних фестивалях и кому нужно отдохнуть или поспать перед представлением.
Подробнее ...
Международная группа ученых под руководством Университета Пармы (Италия) при участии Университета Крэнфилда (Англия) провела исследование растительных продуктов питания и напитков.
Подробнее ...
В Великобритании выставили на аукцион шоколадную плитку бренда Cadbury, возраст которой достиг 126 лет. Во время Второй англо-бурской войны 1900 года она был подарена британскому солдату.
Подробнее ...