Метка: Великобритания

Пшеница, аспарагин, генетика

Пшеницу со сверхнизким содержанием аспарагина создали в Британии

Dina Novicova

Ученые из научно-исследовательского центра Ротамстед в Великобритании разработали сорт пшеницы со значительно сниженным содержанием аспарагина, без снижения урожайности, используя методы генного редактирования.

Подробнее ...
Майонез, музыкальный инструмент, Британия

Майонез признали музыкальным инструментом в Британии

Dina Novicova

Исследование, проведенное Нортумбрийским университетом, продемонстрировало, что майонез отвечает всем научным критериям для отнесения к музыкальным инструментам за счет своих акустических свойств.

Подробнее ...
Prepared Mane, грибное мясо, «львиная грива»

«Мясо» из гриба «львиная грива» выпустили в Британии

Denis Savoskin

Британский производитель функциональных грибов Urban Farm-Produce представил Prepared Mane — линейку готовых к приготовлению органических продуктов из гриба львиная грива, ориентированную на категорию заменителей мяса.

Подробнее ...