Английский виски, географическая маркировка, Великобритания

Английский виски получил статус продукта с географической маркировкой

В Великобритании утвердили географическое наименование для английского виски. Соответствующий документ был подписан в правительстве страны 11 сентября.

Подробнее ...
Сыворотка, биоэтанол, Take Root Bio

Солёную сыворотку от производства сыра превратили в биоэтанол

Биотехнологическая компания Take Root Bio совместно с Университетом Хериот-Уатт (Великобритания) успешно превратила солёную молочную сыворотку — один из наиболее сложных отходов сыроделия — в биоэтанол.

Подробнее ...
Животный белок, миоглобин, листья салата

Животный белок миоглобин удалось вырастить в листьях салата

Исследователи под руководством доктора Алексии Грофф из Имперского колледжа Лондона (Великобритания) вырастили в хлоропластах листьев салата и табака животный белок миоглобин, который придает мясу вкус и красный цвет.

Подробнее ...