Совет Федерации, село, малые пекарни, Сергей Митин

В российских селах могут появиться малые хлебопекарни

В Совете Федерации намерены поддержать малые пекарни на селе. Открытие малых пекарен на селе позволит сельчанам покупать свежий хлеб ежедневно, а не раз в неделю, как это происходит в небольших поселениях.

Подробнее ...
Декоративная китайская груша, груша Каллери, США, запрет

Декоративная китайская груша объявлена в США вне закона

Американский штат Огайо официально запретил в 2023 году продажу саженцев декоративной груши Каллери, которую еще называют китайской, по причине инвазивности. Аналогичный запрет вступит в силу в Южной Каролине с 2024 года.

Подробнее ...
молоко, сыр, оборудование, параллельный импорт, Союзмолоко

Оборудование для молочной отрасли могут включить в параллельный импорт

Министерство сельского хозяйства РФ инициирует включение оборудования и техники, задействованных в производстве молока и молочной продукции, в список товаров для параллельного импорта.

Подробнее ...
Лаборатория, тестирование

О методах мониторинга микотоксинов

Микотоксины, попавшие в пищевой продукт, делают его опасным для здоровья людей и животных. Хуже всего то, что на сегодняшний день не существует методов обработки, которые бы их уничтожали, не повреждая сам продукт. Поэтому борьба с микотоксином заключается в том, чтобы не дать ему попасть в продукт…

Подробнее ...
BrewDog, пиво, Джеймс Уотт, цены, электричество

Пиво в пабах Британии может стоить 2300 рублей из-за цен на электричество

Сооснователь пивоварни BrewDog Джеймс Уотт обратил внимание на резкий рост цен на электроэнергию и подчеркнул, что кризис, который последует за этим, будет серьёзнее, чем пандемия коронавируса.

Подробнее ...
вино, «Фанагория», САКРА, бленд, SAQRA

«Фанагория» выпустила первый региональный бленд SAQRA

Работа виноделов «Фанагории» над автохтонными сортами винограда привела к созданию регионального бленда «ФАНАГОРИЯ. SAQRA. САКРА», который мог бы стать «винной визитной карточкой» Юга России.

Подробнее ...
«Лента», молоко, ЦРПТ, маркировка, нарушения

«Лента» пожаловалась на «выбывшее» из системы маркировки молоко

Производители молочной продукции начали получать претензии от торговой сети «Ленты» из-за поставок товаров со статусом кода маркировки «выбыли», что означает, что они уже были проданы покупателю.

Подробнее ...