На подмосковном предприятии агрохолдинга «Мираторг» стали производить новые виды продуктов для завтрака. На рынок вышли новинки — рисовая и овсяная каши, а также творожная запеканка с клубничным конфитюром.
Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Сейчас ассортимент продуктов для завтрака насчитывает 100 позиций. Суммарная производственная мощность фабрики-кухни в Домодедове по кашам и запеканкам составляет порядка 4 тонн в день», — рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.
Производственные линии могут настраиваться под выпуск десятков наименований продукции. Кроме того, производство максимально автоматизировано — это позволяет сокращать контакт человека с сырьем. Производят на заводе классические каши долгой варки, а не быстрого приготовления.
Абсолютный лидер продаж на рынке, по данным компании, рисовая каша. Это источник сложных углеводов, аминокислот, витаминов и микроэлементов.
Согласно аналитике компании, на втором месте по предпочтениям покупателей — овсяная каша. Ее принято считать традиционным английским завтраком, в котором нет лишних калорий, при этом много клетчатки и растительного белка, содержится биотин, калий, магний и другие вещества. При этом каши максимально просты в приготовлении, достаточно разогреть их в микроволновой печи в течение 2-3 минут.
В запеканке также натуральный состав: фермерский творог, манная крупа и сливки, в качестве топпинга идет клубничный конфитюр.
Фабрика-кухня агрохолдинга «Мираторг», созданная на базе оптово-распределительного центра в Домодедове, работает в Подмосковье с сентября 2020 года.
Источник: riamo.ru
