Готовность куриной грудки определит искусственный интеллект
Российские ученые придумали, как с помощью химических сенсоров и системы компьютерного зрения можно автоматически оценить готовность блюда.
Подробнее ...Российские ученые придумали, как с помощью химических сенсоров и системы компьютерного зрения можно автоматически оценить готовность блюда.
Подробнее ...С 14 по 24 января в столице ДФО, а также в Уссурийске, Артеме и Находке пройдет ставший уже традиционным фестиваль корюшки.
Подробнее ...Мультиварки значительно упрощают быт, когда нужно что-то быстро и вкусно приготовить. Однако этот гаджет подходит для приготовления далеко не всех продуктов.
Подробнее ...Лимонно-яичный суп, колбаса, мороженое, жареный карп и пончики. Какие угощения ставят на праздничный стол греки, итальянцы, австралийцы и жители некоторых других стран.
Подробнее ...В Оренбуржье поставили памятник эчпочмаку. А есть ли ещё памятники национальным блюдам?
Подробнее ...Монаршая особа любит необычные лакомства.
Подробнее ...Торговая сеть «Перекрёсток» запустила тематическую линейку готовой продукции, приуроченную к Новому Году.
Подробнее ...Арабское блюдо кускус вошло в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Подробнее ...Начинающий дизайнер из Лондона предложил технологию приготовления блюд высокой кухни на основе заменителя мяса, изготовленного из куриных перьев.
Подробнее ...Фритюр – это способ обжарки, при котором продукт целиком погружается в масло и нагревается до очень высокой температуры. В чём плюсы и минусы такого метода?
Подробнее ...