12 ОШИБОК ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПА
Испанские исследователи выявили самые неприемлемые ошибки при приготовлении супа. Результаты исследования удивили многих.
Подробнее ...
Метка: Кулинария
БЕЛИЧЬЕ МЯСО УДОСТОИЛОСЬ ВЫСОКОЙ КУХНИ
Иностранные шеф-повара продолжают искать источники альтернативного мяса. Одним из них стала привычная для многих серая белка.
Подробнее ...
ВВС ЯПОНИИ «ПРОДВИГАЕТ» ЖАРЕНУЮ КУРОЧКУ
Пиар-кампанию жареной курицы «караагэ» начали в социальной сети Twitter Военно-воздушные силы самообороны Японии (ASDF).
Подробнее ...
ПОВАР РАСКРЫЛ СЕКРЕТЫ ОТЕЛЕЙ, ГДЕ «ВСЁ ВКЛЮЧЕНО»
Повара рассказали, как готовится еда в отелях, работающих по системе all inclusive.
Подробнее ...
СПИСОК СЪЕДОБНЫХ ЦВЕТОВ И БЛЮД, В КОТОРЫЕ ИХ МОЖНО ДОБАВИТЬ
Для большинства это может стать неожиданностью, но некоторые цветы подходят не только для украшения, но и для еды.
Подробнее ...
ЕДА И ВИНО: ИДЕАЛЬНЫЕ СОЧЕТАНИЯ И ВКУСОВАЯ НЕСОВМЕСТИМОСТЬ
Парадоксальные сочетания и очевидные несовпадения – эксперты рассказали, какие продукты можно подавать во время дегустации, а какие категорически не рекомендуется.
Подробнее ...
РЫБНЫЙ ДЕНЬ В СССР: КОГДА И ЗАЧЕМ ОН ПОЯВИЛСЯ
Почему в советских заведениях общепита именно четверг был назван рыбным днем? Правда ли, что советские граждане объедались крабами и икрой?
Подробнее ...
КАМЧАТСКИМ КРАБОМ НАКОРМЯТ ВСЮ РОССИЮ
С 15 по 30 октября в более 20 городах пройдет фестиваль «Держи краба!», основная задача которого — сделать синих камчатских крабов доступнее для россиян.
Подробнее ...
АРОМАТИЧЕСКИЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ СОЛИ
Соль — одна из наиболее широко используемых специй, но ее повышенное потребление приводит к повышению артериального давления и другим проблемам со здоровьем.
Подробнее ...
РОСКОНТРОЛЬ ПРОВЕРИЛ СПАРЖУ ПО-КОРЕЙСКИ
Росконтроль провел исследования спаржи «по-корейски», закупленной в магазинах торговых сетей Billa, Globus, Spar, «Азбука вкуса» и «Лента».
Подробнее ...