Впервые в России приморские ученые проводят эксперименты с целью изучения выживаемости мальков камчатского и мохнаторукого крабов. И вот ученые прислали радостную новость: в неволе начали нереститься крабы.
Подробнее ...
С 22 сентября 2023 года вступят в силу изменения техрегламента Таможенного союза ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции». Поправки, в частности, касаются производства восстановленного молока.
Подробнее ...
Сеть ресторанов «Вкусно — и точка» отметила месяц с того момента, когда в меню появился бургер «Биг Хит» (аналог «Биг Мака»). По такому поводу на крупнейшем в Европе колесе обозрения «Солнце Москвы» включили разноцветную подсветку.
Подробнее ...
Айвен Менезес, который на протяжении десяти лет возглавлял Diageo, крупнейшего в мире производителя алкогольных напитков (Johnnie Walker, Smirnoff, ликёр Baileys, ром Captain Morgan, джин Gordon’s, пиво Guinness), решил завершить свою работу в этой компании.
Подробнее ...
Ученые Томского госуниверситета разрабатывают ценные пищевые добавки из беспозвоночных. Сейчас биологи изучают моллюсков, сверчков, мраморных тараканов и дождевых червей как источник белка.
Подробнее ...
Российская «дочка» американской корпорации Cargill, один из крупнейших мировых производителей и поставщиков пищевых и сельскохозяйственных продуктов, прекратит экспорт зерна из России в следующем сельскохозяйственном году.
Подробнее ...
Руководитель «Роскачества» Максим Протасов рассказал об итогах проверки роллов «Филадельфия», а также о планах по проверке сыра, используемого в пиццериях.
Подробнее ...
Сыроварня «Альдини» наладила выпуск нового сыра для гурманов, который готовят из стопроцентного овечьего молока — рекордсмена по жирности и содержанию белка.
Подробнее ...
Розничная сеть «Магнит» в 2023 году откроет 2 тысячи пекарен в своих магазинах «у дома» по всей стране, чтобы предложить покупателям свежую выпечку собственного производства.
Подробнее ...
Компания Heineken UK расширила линейку своего сидра Strongbow, добавив вкус Ultra Apple. Новый сидр рассчитан на покупателей, кто ищет более легкую альтернативу сидру с натуральным вкусом яблока.
Подробнее ...