Первая в мире съедобная батарейка сделана в Италии
Команда учёных из Итальянского Института Технологий (IIT) создала батарейку, которую можно будет не выбрасывать, когда она сядет, а… съесть.
Подробнее ...
Месяц: Апрель 2023
Продавать крепкий алкоголь предлагают только с 21 года
Запретить продавать крепкий алкоголь людям младше 21 года предлагают в Общественной палате — такие рекомендации для Госдумы, правительства и Совфеда готовят члены комиссии по демографии, защите семьи, детей и традиционных семейных ценностей.
Подробнее ...
Обезжиренная мука из тутового шелкопряда пойдет на корм бройлерам
Куколки тутового шелкопряда в настоящее время представляют собой отходы шелковой промышленности. Обезжиренная мука из куколок тутового шелкопряда может стать источником белка для бройлеров.
Подробнее ...
«Сталину» запретили рекламировать пиво
Управление Федеральной антимонопольной службы по Вологодской области возбудило дело по вопросу размещения у входа в магазин разливного пива баннера с портретом Сталина.
Подробнее ...
Белок «водяной чечевицы» одобрило EFSA
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов EFSA дало положительное заключение о безопасности концентрата белка ряски от голландской компании Robisco Foods для использования в пищевых продуктах.
Подробнее ...
Кофе со льдом Nescafé Ice Roast запустил Nestlé
Компания Nestlé выпустила под своим брендом Nescafé Ice Roast, первый растворимый кофе, разработанный специально для использования в кофейных напитках со льдом.
Подробнее ...
Новую технологию сушки мяса и овощей создали в РФ
Российские ученые разработали уникальную — низкотемпературную вакуумную — технологию для бережной сушки овощей, фруктов, молока, мяса, меда и других продуктов. Это позволяет сократить продолжительность процесса и расширить ассортимент изделий.
Подробнее ...
Шоколад с добавлением муки баобаба создали в США
Американские ученые разработали новую рецептуру шоколада, которую усовершенствовали при помощи добавления муки из плодов баобаба. Шоколад показал высокую антиоксидантную способность.
Подробнее ...
Пасхальное яйцо оценили в 1000 евро в Британии
Винтажное пасхальное яичко уйдет с молотка на одном из английских аукционов. Оно сделано из шоколада и лежит в изящной упаковке. В далеком 1939 году его презентовал дядя своей племяннице С.Кук.
Подробнее ...
«Икорные рыбные изделия» просят запретить называть «икрой»
Структурированная и имитированная икра в первом квартале заняла пятую часть российского рынка, сейчас разрабатывается методика, которая поможет отличить натуральную икру, сообщает Россельхознадзор.
Подробнее ...