«Вятский квас», похоже, стал первым в России напитком, который одобрен всеми тремя авраамическими религиями – христианством, иудаизмом и исламом. Если сертификат кошерности «Вятского кваса» завод получил еще в 2020 году, то сейчас, в 2023 году, настала очередь мусульман.
Делегация компании World Halal Trust посетила завод «Вятич» (Киров) и двухмесячная процедура по присвоению «Вятскому квасу» звания халяльного продукта завершилась. Что открывает кировскому продукту экспортные возможности всех стран, исповедующих ислам – население которых, по самым скромным оценкам, составляет около 1, 7 млрд человек.
Каждая из религий имеет свои ограничения в питании. Связано это не только, например, с постами, но и с особенностями местности, климата и мировоззрением их основателей. В 2020 году прекрасно говорящий по-русски раввин, сверху донизу изучил все производство «Вятича». После этого вернулся к себе в Швейцарию. А через несколько месяцев оттуда пришла красивая иудейская грамота, которая висит теперь в приемной «Вятича».
В этой грамоте на иврите написано, что «Вятич» производит кошерный продукт, который должны полюбить все правоверные иудеи.
С 2021 года дискуссия о том, считать ли «Вятский квас» халяльным продуктом, была вынесена на суд исламских богословов. Вердикт: да, «Вятский квас» может быть признан халяльным, в частности, потому что не является харамом.
Сыграли свою роль два обстоятельства: «Вятский квас» производится из зерна, а благодаря иммобильным дрожжам алкоголь в нем практически отсутствует. После одобрения богословской конфессии, настало время государственных организаций.
Визит делегации World Halal Trust в двухмесячной процедуре присвоил «Вятскому квасу» звания халяльного продукта. Партнеры «Вятича» уверены, что халяльный «Вятский квас» станет широко известен и популярен на всей территории бывшего СССР,а возможно, и дальше.
Источник: irp.news
