Специалисты «Роскачества» проверили в 2022 году квас 20 торговых марок по 50 параметрам. По вкусу и аромату требованиям ГОСТ 31494-2012 не соответствовали напитки лишь двух марок: «Зеленая линия» и «Царские припасы».
Подробнее ...
Компания «Очаково» считает, что квас — всесезонный напиток, и потому создали для холодного сезона 2021/2022 годов квас по особой рецептуре — «Очаковский. Пряная зима».
Подробнее ...
Онлайн-ретейлер «Самокат» создал собственный квас совместно с крафтовой петербургской пивоварней AF Brew.
Подробнее ...
Эксперты исследовали квас 30 торговых марок (далее ТМ). Результаты испытания показали, что квас 18 ТМ высококачественный, он соответствует требованиям законодательства и опережающего стандарта Роскачества.
Подробнее ...
Это первый нефильтрованный квас не только в линейке «Лидского кваса», но и среди аналогичной продукции белорусских производителей.
Подробнее ...
Сотрудники Госавтоинспекции и представители Общественной палаты республики Алтай проверили, как влияют на показания алкотестеров разные напитки.
Подробнее ...
Волчихинский пивоваренный завод и Алтайский государственный технический университет имени Ивана Ползунова получили патент на изобретение «Способ производства кваса».
Подробнее ...
ФАС России наложила административные штрафы за недобросовестную конкуренцию на ООО «Экопродукт», которое копировало квас конкурентов, и его должностное лицо в размере 250 тысяч рублей и 12 тысяч рублей, соответственно.
Подробнее ...
Сложно поверить, что привычные нам гречка, семечки и ржаной хлеб у иностранцев могут вызвать невероятный интерес. Ведь они широкодоступны только в нашей стране, а за рубежом считаются полезными, но редкими продуктами.
Подробнее ...
Квас – это напиток с объёмной долей алкоголя не более 1.2%, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла.
Подробнее ...