Метка: Квас

маркировка, сок, квас, эксперимент, Россия

Добровольная маркировка кваса и соков начнется 15 мая

Denis Savoskin

С 15 мая в России начнется эксперимент по маркировке некоторых видов безалкогольных напитков, в том числе соков, квасов и морсов. Соответствующий документ размещен на портале проектов нормативных правовых актов.

Подробнее ...
Квас из хвои,травяной лимонад, Мытищи, экоферма «Страус»,

Квас из хвои и травяной лимонад делают на экоферме в Мытищах

Dina Novicova

В деревне Чиверево изготавливают квас на еловой хвое. Необычный напиток по старинному рецепту выпускают на экоферме «Страус», сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Подробнее ...
Хвойный квас, перегонка лиственной хвои, военные годы, Норильск, цинга, витамин С, Григорий Калюский

Что такое хвойный квас и зачем его пили в 40-е годы

Dina Novicova

В годы войны именно благодаря квасу удалось спасти сотни жизней. Зимой 1941/42 года в Норильске свирепствовала цинга. Лекарство предложил заключенный-химик Григорий Калюский, руководивший санитарно-бактериологической лабораторией.

Подробнее ...
«Роскачество», квас, рейтинг 2022, хороший квас

Квас 20 марок исследовало «Роскачество»

Denis Savoskin

Специалисты «Роскачества» проверили в 2022 году квас 20 торговых марок по 50 параметрам. По вкусу и аромату требованиям ГОСТ 31494-2012 не соответствовали напитки лишь двух марок: «Зеленая линия» и «Царские припасы».

Подробнее ...
Роскачество, квас, хороший квас

Роскачество проверило 30 марок кваса и приятно удивилось

Denis Savoskin

Эксперты исследовали квас 30 торговых марок (далее ТМ). Результаты испытания показали, что квас 18 ТМ высококачественный, он соответствует требованиям законодательства и опережающего стандарта Роскачества.

Подробнее ...