Российская сеть кафе быстрого питания «Крошка Картошка» тестирует российский аналог Хэппи Мил. Впервые за 10 лет работы сеть кафе быстрого питания представляет детское меню.
В «Крошке Картошке» отмечают, что блюда для детей должны быть понятными, узнаваемыми — как по форме, так и по содержанию — и сбалансированными. В детском меню представлен Печеный Мэш — размятый с сыром и травами молодой картофель, с виду напоминающий шарики мороженого.
В качестве традиционной игрушки отечественный Хэппи Мил в этом сезоне включает коллекционных дракончиков — к году дракона. Основная задача ввода детского меню в «Крошке Картошке» — заинтересовать ребенка едой, а для бизнеса — расширить аудиторию и повысить средний чек.
Источник: new-retail.ru
