Вслед за Хэллоуином и Рождеством пищевые компании стали активно отмечать китайский Новый год. Новинка американских кафе Sprinkles Cupcakes посвящена Брюсу Ли.
Кекс Gold Dragon Bruce Lee является новой вариацией миндального печенья, одного из традиционных символов китайского Нового года. Он состоит из двойной корочки, как у миндального печенья, красной начинки с рубленым миндалем и глазури с миндалем и плавленым сыром. В китайской культуре и миндаль, и красный цвет являются символами удачи и богатства.
Кекс создан в сотрудничестве с Фондом Брюса Ли и Gold House, некоммерческой организацией, защищающей интересы людей азиатского происхождения. Он продаётся во всех американских кафе Sprinkles Cupcakes за $6 (₽528) с 22 января по 11 февраля 2024 года.
Источник: crispy.news
