Маркировку гипоаллергенной еды ввели в Вирджинии
Губернатор Вирджинии подписала указ, по которому любой продукт, состав которого изменён из-за аллергии потребителя, подлежит дополнительной маркировке.
Подробнее ...
Метка: США
Mars снимает документальный фильм «Защитим арахис»
Под брендом M&M’s, принадлежащим Mars Wrigley, выйдет документальный фильм о малоизвестной проблеме пищевого сектора: уязвимости арахиса к изменению климата.
Подробнее ...
PepsiCo выпускает лапшу Flaming Hot
Бренд Flaming Hot больше не ограничен чипсами, и PepsiCo активно этим пользуется. Теперь острый вариант получит лапша быстрого приготовления Maruchan.
Подробнее ...
Самокалибрующиеся термометры появятся на американской пивоварне
Термометры, как и другие измерительные приборы, нуждаются в регулярной калибровке. В американской компании New Belgium Brewing протестировали более удобные термометры TrustSens.
Подробнее ...
Искусственное молоко запретили в Миссисипи
Губернатор штата Миссисипи Тэйт Ривз подписал указ №1153, который содержит запрет на продажу лабораторного молока и ограничения по маркировке заменителей мяса.
Подробнее ...
Детали отравления манго в США намеренно скрыли
Управление по саннадзору за качеством продуктов США (FDA) опубликовало отчёт о вспышке сальмонеллёза, связанной с манго, но из отчёта убраны ключевые детали.
Подробнее ...
Руководства по листерии обновили США и Ирландия
Минсельхоз США (USDA) и Агентство пищевой безопасности Ирландии (FSAI) независимо друг от друга выпустили руководства, касающиеся борьбы с листерией.
Подробнее ...
Крупнейшая в мире сеть фаст-фуда заработала в Нью-Йорке
McDonald’s – самая известная в мире сеть фаст-фуда, но не самая крупная. Многие в Нью-Йорке раньше не слышали название Mixue – до недавних пор.
Подробнее ...
Леброн Джеймс открыл свой первый ресторан
Звезда баскетбола Леброн Джеймс выходит на новую арену: в городе Акрон (Огайо, США) открыт основанный им ресторан Buckets.
Подробнее ...
Кофейня «Дринкит» открылась в Голливуде
Сеть «цифровых» кофеен «Дринкит», принадлежащая основателю Dodo Pizza Федору Овчинникову, начала экспансию в Соединенных Штатах. Первое заведение заработало в районе Западный Голливуд (Лос-Анджелес).
Подробнее ...