14 января Президент США Дональд Трамп подписал в Овальном кабинете закон «О цельном молоке для здоровья детей», чтобы восстановить доступ к цельному молоку в школах и усилить поддержку американских производителей молочной продукции.
Подробнее ...
Ученые из лаборатории Колд-Спринг-Харбор (США) разработали эффективный метод ускоренной адаптации культурных растений. Применяя технику редактирования генов CRISPR, специалисты исследовали свойства ягоды — физалиса, близкой родственницы помидоров.
Подробнее ...
На выставке CES 2026 представили леденец Lollipop Star, который воспроизводит музыку во время еды. Для прослушивания не нужны наушники, динамики или подключение к смартфону.
Подробнее ...
Аукционный дом Sotheby’s в Нью-Йорке готовится провести 24 января первый в своей истории аукцион в режиме реального времени, целиком посвящённый американскому виски из одной коллекции.
Подробнее ...
На выставке CES 2026 был представлен бармен AI Barmen, который предлагает новый подход к приготовлению коктейлей. В отличие от простых автоматов для налива, эта система сочетает «роборуку» с ИИ, способным запоминать индивидуальные предпочтения.
Подробнее ...
В США представили новые, кардинально обновленные диетические рекомендации, которые фактически «перевернули» традиционную пищевую пирамиду. Новая пирамида делает акцент на потреблении «натуральной», а не переработанной пищи.
Подробнее ...
В американских магазинах появятся чипсы Lay’s Bacon Grilled Cheese, которые выиграли голосование Do Us a Flavor и считаются лучшим вариантом Lay’s в истории.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Висконсина в Платтвилле (США) разработали метод превращения испорченного молока в композитный материал для 3D-печати, который может стать полноценной альтернативой традиционному пластику.
Подробнее ...
В Соединенных Штатах разработан инновационный метод формирования иммунитета. Исследователь представил пивоваренный продукт, обладающий свойствами вакцины.
Подробнее ...
Калифорнийский стартап Stratos Beer представил концепцию дрона для доставки пива, который сбрасывал бы банки на мини-парашютах. Об этом стартап сообщил на своем сайте.
Подробнее ...