Компания LADOGA (водка «Царская», джин Barrister и др.) выпустила новый продукт в «Царской» линейке — водку «Царская Ледяная», созданную с применением собственных инновационных технологий шоковой заморозки и очистки платиной.
В данный момент осуществляется распределение новинки по всем каналам продаж. Релиз уже доступен в винотеках сети LADOGA Wine по цене 644 ₽ за 0,5 литра.
В процессе приготовления «Царской Ледяной», перед смешиванием со спиртом, специально подготовленная вода охлаждается до момента ее кристаллизации. На следующем производственном этапе мы проводим процесс контролируемого смешивания обработанной холодом воды и зернового спирта в высокоскоростном турбулентном потоке. В сочетании со ставшей уже классической обработкой углем в угольных колоннах мы применяем низкотемпературную, также вновь разработанную и впервые применяемую нами фильтрацию полученной водно-спиртовой смеси через инновационные платиновые фильтры («платиновая фильтрация»), представляющие собой фильтры глубинного типа, выполненные на основе активированного угля из скорлупы кокосового ореха, импрегнированного платиной. Завершает основной процесс производства дробное добавление ингредиентов с выдержкой купажа для максимальной ассимиляции.
Обработка воды по системе Water Shock Freeze и фильтрация через кокосовый уголь, импрегнированный платиной, позволили наделить водку «Царскую Ледяную» освежающей, ледяной органолептикой, сделать ее кристально чистой и мягкой.
Источник: upakovano.ru
