Законы, стандарты, ГОСТ

Закон об ужесточении требований к производству алкоголя подписал Путин

Президент России Владимир Путин подписал закон об ужесточении требований к производителям этилового спирта и спиртных напитков. Закон призван повысить прозрачность производителей алкоголя и помочь в борьбе с нелегальным производством.

Подробнее ...
синтез, ароматических веществ, ароматика

Синтез ароматики вывели на новый уровень ученые в России

Производитель пищевых ингредиентов ГК «СОЮЗСНАБ» сообщил о прорыве в разработке вкусоароматических веществ, которые с вводом санкций находятся в дефиците в пищевой и фармацевтический отраслях.

Подробнее ...
Barilla, Cellentani, Protein+

Макароны Cellentani вошли в линейку Barilla с высоким содержанием белка

Бренд Barilla добавил макароны «Cellentani» в форме штопора к своей линейке макаронных изделий Protein+ в США. Cellentani изготовлены из золотой пшеницы и белков нута, чечевицы и гороха. Они содержат 16 г белка и 10 г клетчатки на порцию в 100 грамм.

Подробнее ...
теплицы, помидоры, Италия

Теплицы с помидорами предложили строить в море

Специалисты Университета в Реджо-ди-Калабрии (Италия) представлена разработка морской томатной теплицы. Это купольная теплица, которая должна быть укреплена на морской платформе, чтобы использовать охлаждение морской водой.

Подробнее ...
Свежий эль, Carlsberg, паб

«Свежий эль» для пабов выпустил Carlsberg

Пивоваренная компания ​​Carlsberg Marston’s Brewing Company, рассчитывая вдохнуть новую жизнь в британские пабы, выпустила так называемый «свежий эль», который, по расчётам компании, должен стать заменой традиционному касковому пиву.

Подробнее ...
«Маслендорф», маркировка, масло

Первую партию растительного масла промаркировали в РФ

Первая в России партия растительного масла промаркирована на производстве в Калининграде. Эксперимент прошел успешно, коды считались без затруднений, сообщила пресс-служба Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Подробнее ...
«Верный», Bacardi, виски

«Верный» выводит из продажи алкоголь Bacardi

Торговая сеть «Верный» начала поэтапный вывод всей продукции компании Bacardi из ассортимента своих магазинов. Речь идет о виски William Lawson’s и Dewar’s, ромовых напитках Oakheart, а также игристом вине и вермутах бренда Martini.

Подробнее ...
Овощные консервы, маркировка, «Кубанский консервный комбинат»

Овощные консервы начали маркировать в России

ЦРПТ (оператор государственной системы «Честный знак») провел первый эксперимент по маркировке овощных консервов — новаторской площадкой выступил «Кубанский консервный комбинат», расположенный в Краснодарском крае.

Подробнее ...