куриный жир, энергия

Ученые превратили куриный жир в электроды для суперконденсаторов

Мясные Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Эксперты из ACS Applied Materials & Interfaces сообщают о методе преобразования куриного жира в углеродные электроды для суперконденсаторов, которые хранят энергию и питают светодиоды.

По данным Международного энергетического агентства, в 2023 году глобальные мощности возобновляемых источников энергии выросли почти на 50% по сравнению с предыдущим годом. Но вся эта избыточная энергия должна где-то храниться, чтобы мир мог впоследствии извлечь выгоду из ее производства. Например, солнечные дни в Калифорнии недавно привели к отрицательным ценам на электроэнергию из-за избыточного предложения солнечных панелей на крышах.

В недавних попытках разработать высокопроизводительные запоминающие устройства были использованы преимущества углеродных материалов, таких как графен, из-за их эффективной транспортировки заряда и естественного изобилия. Но не все так хорошо. К их минусам относятся дорогое производство, загрязнение окружающей среды и выбросы парниковых газов.

В поисках альтернативного источника углерода Мохан Редди Паллаволу, Дже Хак Юнг, Сан У Джу и их коллеги хотели разработать простой и экономически эффективный метод преобразования отработанного куриного жира в электропроводящие наноструктуры для суперконденсаторных устройств хранения энергии. Сначала они использовали газовый пистолет, чтобы вытопить куриный жир. Затем они сожгли растопленное масло, используя метод фитиля, так же, как при использовании масляной лампы. После этого они собрали сажу на дне колбы, подвешенной над пламенем.

Электронная микроскопия показала, что сажа содержит наноструктуры на основе углерода. Они представляют собой однородные сферические решетки из концентрических графитовых колец, наподобие слоев лука. Исследователи протестировали способ улучшить электрические характеристики углеродных наночастиц, замачивая их в растворе тиомочевины.

Углеродные наночастицы, полученные из куриного жира, собранные в отрицательный электрод асимметричного суперконденсатора, продемонстрировали хорошую емкость и долговечность, а также высокую плотность энергии и мощности. Как и предполагалось, эти свойства удалось сделать еще более впечатляющими путем изготовления электродов из углеродных наночастиц, обработанных тиомочевиной.

Эксперты доказали, что новый суперконденсатор может выполнять задачи в режиме реального времени. Результаты подчеркивают потенциальные преимущества использования пищевых отходов, таких как куриный жир, в качестве источника углерода в поисках еще более экологически чистой энергии.

Источник: mail.ru

Метки