Еврокомиссия определила критерии необходимого использования опасных веществ в упаковочных материалах пищевой промышленности; закон содержит чёткое определение вещества, которое считается вредным.
Итак, опасный химикат определяется как «вещество, вызывающее рак, генные мутации, влияющее на репродуктивную, экдокринную, иммунную, нервную или дыхательную систему, поражающее конкретный орган или способное накапливаться в окружающей среде при отсутствии естественного разложения». На составление этого определения ушло несколько заседаний различных уровней за последние 4 года.
Кроме того, было дано определение необходимого использования: им называется применение опасных веществ в конкретных целях, «необходимое для здоровья или безопасности или являющееся критическим для функционирования общества при отсутствии приемлемых альтернатив». Комиссия заявила, что «необходимость использования опасного вещества должна быть тщательно рассмотрена, потому что его применение само по себе может навредить здоровью людей или окружающей среде».
Критерии Еврокомиссии касаются всех веществ, используемых пищевыми компаниями в упаковочных материалах и других поверхностях, контактирующих с продуктами (ПКП).
Источник: crispy.news
