Майкопский государственный технологический университет и Пивоваренный завод «Майкопский» договорились об открытии совместной базовой кафедры технологии производства пива и безалкогольных напитков.
Подробнее ...
На международном форуме «Неделя российского ритейла 2024» программы экомаркировок обсудили с торговыми сетями и производителями барьеры для развития зеленого ассортимента и меры противодействия такой форме гринвошинга, как «псевдоэкосертификаты».
Подробнее ...
Картофельные яйца все чаще можно заметить в меню испанских ресторанов, а также в гостиницах и супермаркетах. Считается, что, покупая подобный товар, потребители выражают протест против жестокости в промышленном птицеводстве.
Подробнее ...
Ярославский ликеро-водочный завод (ЯЛВЗ) обратился в суд о признании банкротом дистрибьютора водки «Хортиця» — компании «Стандарт качества». Данные об этом представлены в картотеке арбитражных дел.
Подробнее ...
В период с 23 апреля по 10 июня 2024 года сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s в рамках празднования годовщины ребрендинга реализовала более 22 млн бургеров и 2,5 тонны картошки.
Подробнее ...
Твердый выдержанный сыр EmandHof от ТнВ «Сыр Стародубский» (Брянская область) удостоился высшей награды конкурса качества молочной и молокосодержащей продукции.
Подробнее ...
Торговая сеть «Лента» приступила к масштабированию омниканальной модели гипермаркетов. Компания открывает мини-дарксторы для сборки онлайн-заказов, которые позволяют кратно увеличить скорость сборки.
Подробнее ...
Решением Роспотребнадзора были открыты 10 из 11 фабрик поставщиков уральской сети «Жизньмарт» после случаев отравления. Как сообщил владелец компании Иван Зайченко в своем Telegram-канале, в течение двух недель сеть планирует вернуть до 80% блюд.
Подробнее ...
Министр торговли и услуг Башкирии Алексей Гусев опубликовал новый пост в социальных сетях, где сообщил интересную новость для жителей республики.
Подробнее ...
Роскачество совместно с Федерацией рестораторов и отельеров начало формировать новый национальный стандарт для шаурмы (или шавермы). Об этом рассказали в Российской системе качества.
Подробнее ...