Toyota, водородная печь для пиццы, пицца

Водородную печь для пиццы представила Toyota

Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Совершенно неожиданно японская компания заявила о создании первой в мире каменной печи, работающей на водородном топливе. Для этого автогигант объединил свои усилия с японским производителем газовых приборов Rinnai.

Результат совместной работы компании представили в рамках Japan Mobility Show. Приготовленной в водородной печи пиццей и круассанами представители «Тойоты» угощали посетителей выставки.

«У водорода высокая температура горения. При сгорании он соединяется с кислородом, образуя пар. Благодаря этому блюда получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Например, возьмем такие продукты, как грибы и овощи. При готовке на дровяном или угольном гриле они, как правило, высыхают. Водородная же печь готовит их быстрее, сохраняя сочность, вкус и аромат блюд», — рассказывают представители Toyota.

Воодушевившись разработкой каменной печи на водородном топливе, Toyota начала выпускать маленькие водородные плитки для готовки. Их, кстати, стали использовать на различных автоспортивных мероприятиях, в которых участвует компания.

Источник: auto.mail.ru

Метки