Японская пивоваренная компания Yo-Ho Brewing представила бокал Furatsuku Beer Glass, который буквально заставляет чередовать пиво с водой. Если пить только пиво, конструкция теряет равновесие и опрокидывается.
Подробнее ...
Производство матчи, национального японского чая, оказалось под угрозой из-за глобального потепления. Нестабильная погода и рост температур снижают качество и объемы сырья.
Подробнее ...
Премьер-министр Японии Санаэ Такаити намерена с апреля 2027 года понизить потребительский налог на продажу продовольствия с нынешних 8 до 1% в интересах помощи населению и активизации конъюнктуры.
Подробнее ...
Компания Nissin Foods разработали лапшу быстрого приготовления Cup Noodle, которая полностью заваривается в обычной холодной воде. «Освежающий» Cup Noodle начнут продавать в Японии с 20 июля.
Подробнее ...
Японская компания по производству закусок Tatsuya Bussan запустила в продажу линейку рисовых крекеров, которые очень напоминают культовые модели бренда Nissan.
Подробнее ...
Ученые из Университета Кюсю (Япония) разработала биоразлагаемый упаковочный материал на основе тыквенной кожуры, который способен продлевать срок хранения овощей и фруктов, а также защищает их от повреждений при перевозке.
Подробнее ...
Японские ученые нашли способ делать крафтовое пиво полезнее без генной инженерии. Они обнаружили особый штамм диких дрожжей, который сам по себе вырабатывает намного больше природной аминокислоты – орнитина.
Подробнее ...
Ходжича, или ходзича – жареный зелёный чай, изобретённый в начале ХХ века в Японии – сейчас набирает популярность и в других странах. Он отличается от обычного зелёного чая более насыщенным запахом и вкусом.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Кагавы (Япония) разработали технологию переработки выброшенной лапши удон в биоразлагаемую бумагу.
Подробнее ...
Японский бренд Necoichi запустил производство необычного лакомства — сахарной ваты, которую оформили в виде вычесанных клоков шерсти, характерных для трёхцветных кошек.
Подробнее ...