Японские власти начали следствие по делу четырех ведущих пивоваренных компаний страны Asahi Breweries, Kirin Beer, Sapporo Breweries и Suntory Holdings, которые подозреваются в сговоре с целью завышения цен на их продукцию.
Подробнее ...
Ученые из Университета Хоккайдо (Япония) изучили 56 сортов японского риса и обнаружили различия в составе липидов между обычными и пигментированными разновидностями.
Подробнее ...
Американский Starbucks и японская компания Suntory Beverage & Food Limited начнут поэтапную установку первых в Японии торговых автоматов, эксклюзивно продающих продукцию Starbucks, начиная с середины сентября 2026 года.
Подробнее ...
Японский биотехнологический стартап Culta совершил революцию в агротехе, объявив о масштабном расширении своей программы «высокоскоростной селекции» (speed-breeding) на кофе и какао.
Подробнее ...
Японская пивоваренная компания Yo-Ho Brewing представила бокал Furatsuku Beer Glass, который буквально заставляет чередовать пиво с водой. Если пить только пиво, конструкция теряет равновесие и опрокидывается.
Подробнее ...
Производство матчи, национального японского чая, оказалось под угрозой из-за глобального потепления. Нестабильная погода и рост температур снижают качество и объемы сырья.
Подробнее ...
Премьер-министр Японии Санаэ Такаити намерена с апреля 2027 года понизить потребительский налог на продажу продовольствия с нынешних 8 до 1% в интересах помощи населению и активизации конъюнктуры.
Подробнее ...
Компания Nissin Foods разработали лапшу быстрого приготовления Cup Noodle, которая полностью заваривается в обычной холодной воде. «Освежающий» Cup Noodle начнут продавать в Японии с 20 июля.
Подробнее ...
Японская компания по производству закусок Tatsuya Bussan запустила в продажу линейку рисовых крекеров, которые очень напоминают культовые модели бренда Nissan.
Подробнее ...
Ученые из Университета Кюсю (Япония) разработала биоразлагаемый упаковочный материал на основе тыквенной кожуры, который способен продлевать срок хранения овощей и фруктов, а также защищает их от повреждений при перевозке.
Подробнее ...