Российский бренд модной одежды, обуви и аксессуаров для женщин, мужчин и детей LIMÉ запустил проект LIMÉ Cafe. Первое кафе расположилось в магазине LIMÉ в столичном торговом центре «Павелецкая Плаза».
Управляющим партнером LIMÉ Cafe выступила ресторанная группа gt. Галактиона и Элины Табидзе. Команда gt. разработала авторские напитки и десерты, которые будут меняться каждый сезон и повторять главные цвета коллекций LIMÉ. В кафе представлен бренд кофе GT.COFFEE с зернами собственной обжарки.
«Камерное пространство с акцентом на лаконичные формы выполнено в монохромных цветах с минималистичными деталями. Зона кофейни плавно продолжает интерьер самого магазина. Здесь сочетаются разные текстуры и материалы: бетон, терраццо, сталь и рельефная краска. Все элементы дизайна перекликаются друг с другом: например, рельеф стен – с обивкой стульев, кофейная стойка из металла – с обеденными столиками. В пространстве мягкий точечный свет, который создает эффект уединенности», – рассказали в компании.
Интерьер кафе разработала студия архитектуры и дизайна ZE Workroom. Ключевая деталь в кафе – элементы зеленого цвета. Он встречается в интерьере и в декоре десертов, а скоро этот цвет появится и в эксклюзивном мерче, который можно будет купить только в LIMÉ Cafe.
В меню будет пять муссовых десертов и два вида японских рулетов (один – с кремом из маскарпоне и свежей клубникой, второй – с матчей, юдзу и голубикой), классические и авторские сезонные напитки: лимонады, кофе-тоник «Юдзу» с парфюмом из кафирского лайма, айс-карамель «Грецкий орех» и другие. Десерты разработаны с низким содержанием сахара, некоторые украшены шоколадным логотипом LIMÉ, который имитирует бирку одежды.
Источник: new-retail.ru
