Компания «Печорин Групп», которая управляет сетью пекарен под брендом «Печорин», получила лицензию на розничную продажу алкоголя для общепита. Соответствующая информация опубликована в базе Росалкогольтабакконтроля.
Подробнее ...
Журналистское расследование издания The Paper выявило масштабную коммерциализацию «поддельного мяса» в Китае. Мясо лис и енотов, выращенных для производства меха, продается в ресторанах как говядина, баранина или крольчатина.
Подробнее ...
Китайская сеть Mixue, специализирующаяся на продаже дешёвых сладких напитков и мороженого, обогнала сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s по количеству открытых заведений в мире.
Подробнее ...
Специалисты «РБК Исследования рынков» изучив данные составили список самых крупных сетью фастфуда в России, по количеству торговых точек. Rostic’s оказалась самой крупной сетью, у них в общей сложности 1014 точек.
Подробнее ...
Франчайзинговый бренд ресторанов грузинской кухни «Хочу Пури» продолжит активное развитие. В 2025 году в планах бренда открытие 22 ресторана. На данный момент уже работает 50 ресторанов «Хочу Пури».
Подробнее ...
Несколько канадских кофеен изменили в меню наименование американо на канадиано в знак несогласия с политикой президента США Дональда Трампа.
Подробнее ...
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Subway возвращается на российский рынок. Компания возобновила сотрудничество с российскими партнёрами.
Подробнее ...
Сеть азиатской еды «Воккер» готовится к перезапуску и открытию 100 точек в ближайшие три года, в том числе за счет франчайзи. Основатель сети Алексей Гисак планируют с партнерами сменить концепцию, но сохранив название.
Подробнее ...
В московском ресторане «Кофемания» начали продавать воду в стаканах за 650 рублей. При этом бесплатно воду могут налить только при предъявлении таблетки.
Подробнее ...
В Москве на 60 дней приостановили работу одной из кулинарных лавок сети «Братья Караваевы». Роспотребнадзор заявил, что в кафе не соблюдались условия хранения продуктов, а в готовых блюдах были найдены бактерии группы кишечной палочки.
Подробнее ...