Петербургский ресторан получил предостережение от Россельхознадзора из-за медвежатины. Внимание контролирующего органа привлекла позиция в меню ресторана «Морошка» — бургер с медвежатиной.
Подробнее ...
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» и китайская корпорация Hangzhou Qiandaohu Xunlong Sci-Tech Co., Ltd подписали в Пекине меморандум о взаимопонимании, направленный на сотрудничество по продвижению российских вин на территории КНР.
Подробнее ...
Первое постоянно действующее семейное кафе «Простоквашино» российской компании-производителя молочной продукции, детского питания и напитков на растительной основе в России «Логика молока» начало работать в ГУМе.
Подробнее ...
Сеть бюджетных кофеен Cofix может сменить владельца: ведутся переговоры о продаже ее российского бизнеса. Наиболее вероятным покупателем называют фонд «Бумеранг Капитал». Потенциальную стоимость сети оценивают в 1,25–1,4 млрд руб.
Подробнее ...
Комитет Госдумы по бюджету и налогам рекомендовал нижней палате парламента принять нормы, согласно которым микропредприятия общественного питания освобождаются от НДС при соблюдении ряда условий.
Подробнее ...
Южнокорейская сеть ресторанов BBQ, специализирующаяся на приготовлении жареной курицы, рассматривает возможность выхода на российский рынок.
Подробнее ...
Закон об обязательной доле российского вина в меню ресторанов и на полках магазинов, как ожидается, вступит в силу с 1 марта 2027 года, такая дата позволит бизнесу адаптироваться к внедрению предусмотренных документом механизмов.
Подробнее ...
Рабочей группой по вопросам популяризации русской кухни при Минпромторге России при участии Роскачества разработан проект стандарта (ГОСТа) традиционной русской кухни.
Подробнее ...
Компания АШАН Ритейл Россия расширяет ассортимент услуг и представляет новый гастрономический проект — раменные. Первая раменная площадью 15 кв. м открылась на втором этаже гипермаркета АШАН Авиапарк в зоне АШАН кафе.
Подробнее ...
В белорусской сети ресторанов быстрого питания Mak.by переименовали кофе американо в «Наша кава». Об этом сообщила заместитель директора компании по маркетингу и связям с общественностью Ольга Горелова.
Подробнее ...