яблоки, проверка, декларация

36% яблок не прошли декларирование качества в России

На круглом столе в Совете Федерации первый заместитель председателя Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин рассказал о проверке яблок поступающих в Россию.

Подробнее ...
Соус, Tamaki, дой-пак

Соусы Tamaki упаковали в дой-пак

На заводе по выпуску продуктов питания ООО «Европродукт», работающего в индустриальном парке «Лыткарино», запущена новая линия по производству продукции в упаковке дой-пак, рассказали в пресс-службе Министерства инвестиций, промышленности и науки Подмосковья.

Подробнее ...
Овощи, банка, консервы

Ботулизм: как защитить продукт?

В предыдущей статье мы рассказали, что такое ботулизм и в каких продуктах часто встречается вызывающий его патоген. Перейдём к методам борьбы с этим патогеном в домашних и промышленных условиях.

Подробнее ...
Салат-латук, Тимирязевка, антоцианы

Салат-латук с антиоксидантами вырастили в Тимирязевке

Учёные Института агробиотехнологии РГАУ-МСХА им.Тимирязева разработали способ выращивания салата-латука, при котором повышаются его потребительские качества за счёт содержания антоцианов. Об этом рассказали в самой академии.

Подробнее ...