Дагестан запустит производство рисовой водки на винно-коньячном заводе «Избербашский». Это стало возможно, потому что республика выращивает достаточно риса.
Выпуск новую для предприятия продукцию начнут примерно через 2 года.
«Что касается запуска производства водочной продукции – рисовой водки, считаю, что это возможно ввиду того, что сегодня Дагестан производит достаточное количество риса», – председатель правительства Дагестана Абдулмуслим Абдулмуслимов.
Местные предприниматели снабжают завод сырьем, пока он разрабатывает собственную сырьевую базу. Суммарная площадь виноградников – около 240 га. На сегодняшний день они засадили еще 60 га различными сортами винограда.
В будущем завод хочет расширить площадь виноградников до 400 га. Для этого осенью они заложат еще 120 га.
Завод «Избербашский» – один из главных производителей вина и коньяка не только в Дагестане, но и во всей России. Он был образован в 2000 году. Более полусотни субъектов страны получают его продукцию.
Источник: vestikavkaza.ru
