«Тяньгун», рис, Китай

Выращивание в космосе двух поколений риса организует Китай

Пилотируемый корабль «Шэньчжоу-23» успешно стартовал к китайской орбитальной станции «Тяньгун». Ученые впервые планируют вырастить на орбите два поколения риса подряд — от семени до нового урожая, а после до следующих семян.

Подробнее ...
Рис, «Селяночка», личинки

В рисе «Селяночка» обнаружены личинки

Воронежское управление Роспотребнадзора связалось с брендом «Селяночка» после обнаружения в рисе личинок. Производителю из Краснодара ООО «Южной рисовой компании» объявлено предостережение, сообщили в пресс-службе ведомства.

Подробнее ...
Низкогликемический рис , НИИ России, Китай

Низкогликемический рис из Китая заинтересовал НИИ России

Разработанная Институтом пищевых технологий Харбинского коммерческого университета (Китай) гамма продуктов питания на базе низкогликемического риса заинтересовала вузы и НИИ в России.

Подробнее ...
сыр, рис, рисовый белок, растительный сыр

Использование рисового белка в растительном сыре оценили в США

Ученые из Арканзасской сельскохозяйственной экспериментальной станции (США) провели исследование, которое позволяет лучше понять возможности рисовых белков в качестве гипоаллергенных альтернативных продуктов питания.

Подробнее ...
Воск рисовых отрубей, упаковка, ЕС

Воск рисовых отрубей разрешили добавлять в пищевую упаковку ЕС

Швейцарская компания, специализирующаяся на производстве химических добавок, получила одобрение Европейской комиссии на использование возобновляемых добавок из воска рисовых отрубей в пластиковых материалах, контактирующих с пищевыми продуктами.

Подробнее ...
Гибридный рис, Китай, самовоспроизводится

Создан способный к самовоспроизводству гибридный рис

Китайские исследователи разработали новую форму гибридного риса, способного самовоспроизводиться с помощью клонированных семян, точно сохраняя высокоурожайные характеристики из поколения в поколение.

Подробнее ...
Селекция, рис, «ФНЦ риса»

Инновационную методику селекции риса создадут в «ФНЦ риса»

Ученые Федерального научного центра риса начали работу над новым геномным методом селекции риса. Разработка направлена на повышение качества зерна и улучшение характеристик отечественных сортов.

Подробнее ...
Плов, рекорд, Узбекистан

Рекордные 9 тонн плова в одном казане приготовили в Узбекистане

В Хиве 14 декабря на базе туристического комплекса Arda Khiva стартовал международный фестиваль «Хорезмский плов», направленный на популяризацию гастрономического наследия Узбекистана и повышение туристической привлекательности Хорезмской области.

Подробнее ...