ГОСТ, мясо птицы

Утвержден новый ГОСТ на рис

Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на рис, требования которого вступят в силу с 1 января 2027 года. Стандарт распространяется на нешелушеное зерно риса, предназначенное для использования в продовольственных целях.

Подробнее ...
Биоупаковка, рис, АГТУ

Биоупаковку из переработанного риса создали в АГТУ

«РисБиоПак» — упаковка, созданная на основе продуктов переработки риса. Новая технология, разрабатываемая учёным Астраханского государственного технического университета, станет экологичной альтернативой пластику.

Подробнее ...
Космос, рис, китайская космическая станция

Тайконавты собрали урожай риса на космической станции

Тайконавты собрали урожай риса, выращенного из семян, доставленных на китайскую космическую станцию в мае. Об успешном завершении первого этапа эксперимента сообщило Центральное телевидение КНР.

Подробнее ...
«Тяньгун», рис, Китай

Выращивание в космосе двух поколений риса организует Китай

Пилотируемый корабль «Шэньчжоу-23» успешно стартовал к китайской орбитальной станции «Тяньгун». Ученые впервые планируют вырастить на орбите два поколения риса подряд — от семени до нового урожая, а после до следующих семян.

Подробнее ...
Рис, «Селяночка», личинки

В рисе «Селяночка» обнаружены личинки

Воронежское управление Роспотребнадзора связалось с брендом «Селяночка» после обнаружения в рисе личинок. Производителю из Краснодара ООО «Южной рисовой компании» объявлено предостережение, сообщили в пресс-службе ведомства.

Подробнее ...
Низкогликемический рис , НИИ России, Китай

Низкогликемический рис из Китая заинтересовал НИИ России

Разработанная Институтом пищевых технологий Харбинского коммерческого университета (Китай) гамма продуктов питания на базе низкогликемического риса заинтересовала вузы и НИИ в России.

Подробнее ...
сыр, рис, рисовый белок, растительный сыр

Использование рисового белка в растительном сыре оценили в США

Ученые из Арканзасской сельскохозяйственной экспериментальной станции (США) провели исследование, которое позволяет лучше понять возможности рисовых белков в качестве гипоаллергенных альтернативных продуктов питания.

Подробнее ...
Воск рисовых отрубей, упаковка, ЕС

Воск рисовых отрубей разрешили добавлять в пищевую упаковку ЕС

Швейцарская компания, специализирующаяся на производстве химических добавок, получила одобрение Европейской комиссии на использование возобновляемых добавок из воска рисовых отрубей в пластиковых материалах, контактирующих с пищевыми продуктами.

Подробнее ...