синий рис, красивый рис, Рис цвета аквамарина, Клитория тройчатая

Синий рис – экзотический фуд-тренд

Пока некоторые могут подумать, что рис становится синим из-за искусственного красителя, ведь цвет выглядит совсем неестественно, мы расскажем, почему этот продукт уже стал новым здоровым фуд-трендом.

Подробнее ...
Краснодарский край, посевы риса, запас воды, не хватает воды

На Кубани сократят посевы риса

Краснодарский край, основной производитель риса в РФ, в 2021 году планирует сократить площади посевов этой агрокультуры из-за низкого запаса влаги в почве и недостаточного объема водных запасов в Краснодарском водохранилище.

Подробнее ...
рис без мышьяка, как сварить рис, канцероген в рисе, Институт Шеффилда

КАК УДАЛИТЬ ИЗ РИСА ОПАСНЫЙ КАНЦЕРОГЕН ПРИДУМАЛИ В БРИТАНИИ

Ученые Шеффилдского университета в Великобритании раскрыли безопасный способ приготовления риса, при котором из продукта удаляется 50-74 процента мышьяка. При этом содержание питательных микроэлементов остается прежним.

Подробнее ...
Рис, супермаркет

В ПАКЕТИКАХ РИСА UNCLE BEN’S МОЖЕТ БЫТЬ СТЕКЛО

В Британии партии популярного риса для микроволновок отозвали из-за «возможного присутствия стекла». Компания Mars Food UK, владеющая брэндом Uncle Ben’s, объясняет, что из-за возможного присутствия стекла есть такой рис небезопасно.

Подробнее ...
Марина Макиша, рис, пропаренный рис, рис басмати, быстрые углеводы, здоровье

ДИЕТОЛОГ ПОСОВЕТОВАЛА ПОКУПАТЬ ПРОПАРЕННЫЙ РИС

Больше всего полезных свойств содержится в буром рисе и неочищенном рисе басмати, рассказала врач-диетолог Марина Макиша. Распространенный же белый рис уступает им по микроэлементному и витаминному составу.

Подробнее ...