Халяль, «Вкусно – и точка», Дагестан

Халяльные рестораны «Вкусно – и точка» хотят открыть в Дагестане

Сеть «Вкусно — и точка» рассматривает Дагестан для открытия своих заведений. Местные власти обсудили с руководством компании запуск ресторанов по франшизе и главную «фишку» для региона — халяльное меню.

Подробнее ...
«Халимбекаул»«, мороженое, урбечь

«Магнит» начал продавать мороженое с урбечом за пределами Дагестана

Пломбир с традиционным дагестанским лакомством урбечем, с добавлением миндальной и фисташковой пасты от производителя «Халимбекаул» поступил в магазины федеральной сети «Магнит» в Астраханской области.

Подробнее ...
Консервы, стерилизация, ДГТУ

Корзину для стерилизации консервов разработали в ДГТУ

Ученые Дагестанского государственного технического университета разработали инновационную корзину для стерилизации консервов. Разработка подходит для использования и на малых предприятиях, и в домашних условиях, сообщили в университете.

Подробнее ...
Оливки, оливковые сады, ООО «ПОШ»

Перспективы оливковых садов в Дагестане оценили в Правительстве

Финансовый университет при правительстве РФ высоко оценил перспективы дагестанского ООО «ПОШ» по закладке оливкового сада и запуску первого в России промышленного производства оливкового масла без консервантов и уксуса.

Подробнее ...
«ПОШ», оливковое масло, Дагестан

Производитель вяленых овощей в Дагестане нацелился на оливковое масло

Крупнейший в Дагестане производитель вяленых овощей, компания ООО «ПОШ» (бренд Enjoy Food), представил главе республики Сергею Меликову планы по масштабному расширению.

Подробнее ...
Виноград, Дагестан, «Хьоп-халат»

Редкий сорт винограда возродят в Дагестане

В Гумбетовском районе Дагестана планируется возрождение уникального сорта винограда «Хьоп-халат», что в переводе означает «Длинная гроздь». Об этом сообщил начальник отдела сельского хозяйства Гумбетовского района Магомед Абдулхалимов.

Подробнее ...
Вермуты Martini, Сhateau Alvisa, Дагестан

Вермуты Martini начнет выпускать производитель коньяка «Старейшина»

Компания «Алвиса» завершает строительство нового производственного комплекса на своей винодельне Сhateau Alvisa в Дербенте и с весны 2026 года запустит производство полного цикла вермутов Martini Bianco и Martini Fiero.

Подробнее ...