Осьминожьи фермы запретили в Калифорнии
27 сентября 2024 года власти американского штата Калифорния приняли закон, запрещающий разведение осьминогов ради мяса, а также продажу осьминогов, выращенных на фермах.
Подробнее ...
День: 03.10.2024
Деликатесы из говядины долгого откорма делают под Калининградом
В Калининградской области впервые произвели продукцию из мяса коров галловейской породы. Колбасы и различные деликатесы выпустило КФХ «Муромское». Об этом рассказал руководитель предприятия Сергей Спехов.
Подробнее ...
Импортозамещение материала для пакетиков чая смогли решить в РФ
Проблемы с замещением материала для производства пакетиков для чая в РФ в целом решены, никаких особых сложностей нет. Об этом журналистам рассказал глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
Подробнее ...
Пиво со вкусом горчицы сварили в США
На ежегодной осенней Ярмарке в штате Техас, США, помимо фирменных угощений, в том числе и корн-догов от знаменитого бренда Fletcher’s Corny Dogs, предлагается уникальный сорт пива со вкусом горчицы, приготовленный местной пивоварней Martin House Brewing.
Подробнее ...
Пористый шоколад с пористой начинкой выпустит КФ «Победа»
На егорьевской Кондитерской фабрике «Победа» открыли новую производственную линию. По словам генерального директора предприятия Ольги Муравьёвой, линия инновационная, потому что за один рабочий цикл на ней можно изготавливать пористый шоколад сразу с пористой начинкой.
Подробнее ...
Продукция Baker House появится в Дубае
Компания ООО «РКК Трейд» (Раменский кондитерский комбинат) подписала контракт на сумму 10 миллионов рублей с Fajr al Buhairah Gen. Tr. LLC на выставке кондитерских изделий ISM Middle East 2024, которая проходила в Дубае (ОАЭ).
Подробнее ...
Запрет на «халяльные» энергетики Gorilla оспорила МПК
«Московская пивоваренная компания» (МПК) 29 сентября подала иск в Арбитражный суд Москвы о признании недействительным решения ФАС использовать маркировку «халяль» на энергетиках под маркой Gorilla energy.
Подробнее ...
Barilla расширяет линейку соусов песто новыми вкусами
Итальянский бренд пасты Barilla выпустит этой осенью три новых соуса песто для создания креативных и разнообразных блюд. Новые вкусы (кремовый томат, сладкий и острый перцы и веганский песто) появятся в эксклюзивной продаже в американских магазинах Kroger, начиная с октября этого года.
Подробнее ...
Растительному «сыру» придали эластичность настоящего
Израильская компания DairyX разработала способ производства «эластичного» сыра без коровьего молока. При нагревании он тянется так же, как настоящий. В основе такого продукта лежат дрожжи, которые вырабатывают белок казеин.
Подробнее ...
Безалкогольным вином впервые намерен заняться Louis Vuitton Moet Hennessy
Концерн Louis Vuitton Moet Hennessy (LVMH) планирует инвестировать во французский бренд безалкогольных игристых, выпускающего вино по цене $100. Для крупнейшего в мире конгломерата люксовых брендов это первый шаг на рынок безалкогольных напитков.
Подробнее ...