Более 300 л яблочного джема сварили в столице Кабардино-Балкарии (КБР), установив новый рекорд России. Акция стала частью гастрономического фестиваля «Яблочный джем», сообщили в администрации главы КБР.
– Организаторы и участники гастрофестиваля «Яблочный джем» сварили более 300 л яблочного варенья. Ранее нигде в России не фиксировалось одновременное приготовление такого объема всеми любимого лакомства, – говорится в сообщении.
Новый рекорд России зафиксировали в рамках фестиваля, который в течение двух дней проходил на площади Абхазии в Нальчике. Лучшие повара со всей страны показали традиционные осенние блюда и новые разработки. В программе были также мастер-классы для детей, дегустации, тематические музыкальные вечера. «Яблочный джем” прошел в Кабардино-Балкарии в третий раз.
– Организаторы гастрофеста каждый год стараются удивить посетителей и оставить след в истории. В первый раз они собрали панно из 42 тонн яблок. В 2023 году сделали из фруктов арт-объект из нартского эпоса – портрет Сосруко. А в этот раз удивили 300 кг варенья, которым поделились с посетителями «Яблочного джема», – добавили в администрации главы КБР.
Часть рекордного лакомства отправят в социальные дома республики, рассказали организаторы.
Источник: tass.ru
