Сертификация по FSSC 22000 становится всё более популярной; в Фонде заявили, что такие сертификаты уже получили 5000 организаций на территории Китая.
Данное достижение подчёркивает важность признанной GFSI сертификации в Китае и укрепляет позицию FSSC как ведущего сертификационного органа для систем менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) для китайской цепи поставок.
Важно заметить, что сертификат FSSC 22000 для одной организации может охватывать операции сразу в нескольких точках цепи поставок. В частности, 5000 сертификатов, выданных в Китае, касаются 6600 рабочих процессов, из которых 85% (5610) относятся к производству, а ещё 13.8% (610) – к упаковыванию. Прочие процессы связаны с производством кормов, транспортировкой и хранением, кейтерингом и общественным питанием; пока их немного, но в FSSC ожидают, что в дальнейшем их доля возрастёт.
Источник: crispy.news
