В Британии партии популярного риса для микроволновок отозвали из-за «возможного присутствия стекла». Компания Mars Food UK, владеющая брэндом Uncle Ben’s, объясняет, что из-за возможного присутствия стекла есть такой рис небезопасно.
Подробнее ...
Группа Foodwatch призывает членов Евросоюза и Еврокомиссию опубликовать результаты официальных тестов детского питания на ароматическое минеральное масло.
Подробнее ...
Всемирная Организация Здравоохранения ищет экспертов для дальнейшей работы в качестве международного органа по безопасности пищевой продукции.
Подробнее ...
Некоторые недобросовестные продавцы стремятся выдать залежалый или уже начавший портиться товар за свежий. Как определить реальные сроки годности продуктов, рассказал заместитель руководителя Роскачества Александр Борисов.
Подробнее ...
Проходя через рентгеновский сканер, продукты питания получают определенную дозу излучения. Врач-рентгенолог Красных Максим Александрович оценил возможность вреда такими продуктами человеку.
Подробнее ...
Немецкая компания S.Mile разработала чистящее средство Sanaq для обмывания фруктов, овощей, трав, грибов, зёрен, орехов и ягод. Средство состоит только из фруктовых кислот и продаётся в контейнерах по 1, 5 и 1200 л.
Подробнее ...
Уже давно действуют нормативы, предписывающие пастеризацию некоторых продуктов, представляющих риск в сыром виде, например, молочных. Здесь же мы поговорим о пастеризации других групп: орехов, зёрен и злаков.
Подробнее ...
В Нидерландах с 2018 года запрещено применять крысиный яд для борьбы с вредителями вне помещений. Понадобились другие способы защищаться от крыс и мышей.
Подробнее ...
На заседании Евразийской Экономической Комиссии в мае 2020 года принят ряд важных решений.
Подробнее ...
За последние годы производители баранины достигли определённых успехов в увеличении её сроков годности. Стандарт задаёт Новая Зеландия.
Подробнее ...