ШОКОЛАД С МАРКИРОВКОЙ «БЕЗ МОЛОКА» МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ МОЛОКО
Расследование, проведённое FDA, показало: маркировка «Не содержит молока» на упаковках с тёмным шоколадом может быть ложной.
Подробнее ...
Метка: Безопасность пищевой продукции
10 ГЛАВНЫХ «ОТРАВИТЕЛЕЙ» В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
Следующие 10 видов микроорганизмов являются самыми частыми и/или опасными причинами пищевых отравлений. В каких же продуктах они встречаются?
Подробнее ...
САЛЬМОНЕЛЛА В КОНИНЕ ПРИВЕЛА К 2 СМЕРТЯМ ВО ФРАНЦИИ
По сообщениям французских органов здравоохранения, 2 человека умерли из-за сальмонеллы, которой заразились через сырую или недожаренную конину.
Подробнее ...
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ПОВРЕЖДЁННОЕ МЫШАМИ, ОТОЗВАЛИ В НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ
Крупные и легко обнаружимые дырки, обнаруженные в упаковках с детским питанием, вероятно, появились из-за мышей, считают власти Новой Зеландии.
Подробнее ...
В ПАКЕТИКАХ РИСА UNCLE BEN’S МОЖЕТ БЫТЬ СТЕКЛО
В Британии партии популярного риса для микроволновок отозвали из-за «возможного присутствия стекла». Компания Mars Food UK, владеющая брэндом Uncle Ben’s, объясняет, что из-за возможного присутствия стекла есть такой рис небезопасно.
Подробнее ...
ДАВЛЕНИЕ НА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ РАСТЁТ ИЗ-ЗА МИНЕРАЛЬНОГО МАСЛА
Группа Foodwatch призывает членов Евросоюза и Еврокомиссию опубликовать результаты официальных тестов детского питания на ароматическое минеральное масло.
Подробнее ...
ВОЗ ИЩЕТ ЭКСПЕРТОВ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Всемирная Организация Здравоохранения ищет экспертов для дальнейшей работы в качестве международного органа по безопасности пищевой продукции.
Подробнее ...
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ РЕАЛЬНЫЙ СРОК ГОДНОСТИ ПРОДУКТОВ?
Некоторые недобросовестные продавцы стремятся выдать залежалый или уже начавший портиться товар за свежий. Как определить реальные сроки годности продуктов, рассказал заместитель руководителя Роскачества Александр Борисов.
Подробнее ...
ОПАСНО ЛИ ЕСТЬ ЕДУ, ЕСЛИ ОНА ПРОШЛА ЧЕРЕЗ РЕНТГЕН?
Проходя через рентгеновский сканер, продукты питания получают определенную дозу излучения. Врач-рентгенолог Красных Максим Александрович оценил возможность вреда такими продуктами человеку.
Подробнее ...
SANAQ: ЧИСТКА ПРОДУКТОВ ФРУКТОВОЙ КИСЛОТОЙ
Немецкая компания S.Mile разработала чистящее средство Sanaq для обмывания фруктов, овощей, трав, грибов, зёрен, орехов и ягод. Средство состоит только из фруктовых кислот и продаётся в контейнерах по 1, 5 и 1200 л.
Подробнее ...