Под тёплым осенним солнцем на территории водного хозяйства «Шишисянь», расположенного в центральной части пустыни Такла-Макан, 100 тысяч морских мальков уже адаптировались к местной среде и нашли свой «новый дом» в пустыне.
По словам руководителя хозяйства Гун Юнхуна, с июня этого года, когда качество воды в прудах достигло стандарта, они выпустили первую партию «морских обитателей» – 100 тысяч мальков таких редких морских рыб, как серебряный помфрет, каменный окунь, кефаль, тёмный сиган и угорь. Благодаря тщательному уходу уровень выживаемости мальков превысил 99 процентов.
Прежде чем заняться разведением морской рыбы в пустыне, Гун Юнхун провёл тщательное исследование рынка и многочисленные выездные обследования и обнаружил, что с повышением уровня жизни людей растёт спрос на высококачественные морепродукты. В то же время, несмотря на суровые природные условия, пустынные регионы обладают уникальными преимуществами для выращивания некоторых морских организмов благодаря обилию солнечного света и значительным перепадам между ночными и дневными
температурами. На основе этого Гун Юнхун разработал подробный план разведения рыбы и принял решение создать хозяйство в поселке Татижан уезда Черчен.
Хозяйство занимает 20 му (около 1,33 га) и включает два рыбных пруда, один бассейн для разведения рыбы и один стандартизированный цех для производства морепродуктов. Помимо разведения морской рыбы, в пруды также было выпущено 2 миллиона жемчужных устриц и некоторые виды морских моллюсков для пробного выращивания. Ожидается, что первая партия морской рыбы поступит на рынок в больших объёмах к концу этого года и будет реализовываться по всей стране.
Гун Юнхун рассказал, что строительство хозяйства началось в марте этого года, а 22 июня был официально запущен процесс зарыбления. Молодь рыбы растет очень хорошо, увеличившись в размерах с трёх до восьми-девяти сантиметров.
Разведение морепродуктов в пустыне сталкивается с такими большими вызовами, как нехватка воды, температурные условия и экология. Для решения этих проблем необходимо опираться на инновации в области технологий.
«Мы обнаружили, что качество воды в уезде Черчен очень хорошее, а микрофлора достаточно богатая. После многочисленных анализов и пробных выращиваний мы уверены в успехе разведения рыбы в пустыне Такла-Макан», – отметил Гун Юнхун.
Гун Юнхун и его команда не только разработали экологическую интеллектуальную систему циркуляции с поддержанием постоянной температуры, но также добились значительных прорывов в специализированных технологиях для разведения морепродуктов на солончаковых землях и в пустыне. Благодаря внедрению умных технологий хозяйство достигло нулевого использования антибиотиков, нулевых выбросов и нулевого загрязнения. Для повседневного управления прудом теперь требуется всего два человека.
Высококачественные морепродукты должны получить признание на рынке. Поэтому Гун Юнхун активно налаживает связи с дистрибьюторами из разных регионов, участвует в различных выставках сельскохозяйственной продукции и использует платформы электронной коммерции для расширения каналов сбыта, чтобы как можно больше людей могли в будущем попробовать морские деликатесы из глубин пустыни.
Гун Юнхун отметил, что хозяйство также планирует активно исследовать модель интеграции морского рыболовства с туристической индустрией, превратив ферму в многофункциональный демонстрационный центр, сочетающий разведение рыбы, экскурсии и отдых.
Источник: uzdaily.uz
