сушеный полосатик, кишечная палочка, Россельхознадзор

В 15 тоннах сушеного полосатика нашли кишечную палочку

В партии сушено-соленого желтого полосатика весом 15 тонн, поступившей из Вьетнама, выявлены бактерии группы кишечной палочки. Общий уровень бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) оказался превышен в 19 раз.

Подробнее ...
«Санта Бремор», «Русское море», семга, лосось, ограничения

Белорусская «Санта Бремор» приостановила поставки в Россию

Прекращение доступа к норвежскому лососю после начала военной операции на Украине вынудило белорусского производителя «Санта Бремор» приостановить поставки семги под брендом «Русское море».

Подробнее ...
консервы, рыбные, жестяная банка, Абрамченко

Для рыбных консервов не хватает банок

Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) доложило о том, что цена на металл для консервных банок существенно выросла. Поэтому у производителей недорогой продукции подскочили затраты на выпуск тары.

Подробнее ...
Виктория Абрамченко, мышьяк, рыба, рыбная продукция

Уровень мышьяка в рыбе должен соответствовать мировым стандартам

Требования к содержанию мышьяка в рыбной продукции в России должны соответствовать мировым стандартам, написала в своем Telegram-канале вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.

Подробнее ...
Мурманский тарный комбинат, консервные банки типа Club, , отечественное сырье

Рыбные консервные банки из отечественной стали делают в Мурманске

Мурманский тарный комбинат первым в России запустил производство консервных банок типа Club (небольшая банка с ключом для открывания без консервного ножа) из полностью отечественного сырья.

Подробнее ...
Фастфуд, морепродукты, Германия, гофрокартон, упаковка, Thimm Group, Nordsee

Немецкий рыбный фастфуд отдают навынос в гофротаре

Немецкая сеть ресторанов быстрого питания Nordsee, специализирующаяся на морепродуктах, заменяет прежнюю пластиковую и алюминиевую упаковку для еды навынос на решения из гофрокартона.

Подробнее ...