В Приморье будут выращивать морской салат на подводных огородах. Полезные водоросли предлагают высаживать на канатах, которые можно подвесить на установленные гидробиологические сооружения.
– Мы взяли морской салат в акватории, привезли и поместили в аквариум. Далее мы будем стимулировать выход спор на канатах, которые в дальнейшем мы будем подвешивать на участках аквафермы, которая согласилась с нами сотрудничать, – рассказала Ксения Богдановская, магистрант Дальрыбвтуза.
Идея «встраивать» в экосистему аквафермы морской салат победила на конкурсе «Студенческих стартапов». Новую технологию признали высокоприбыльной и поддержали грантом в 1 млн. рублей.
– Это — перспективная водоросль, которая наравне с ламинарией будет в будущем использоваться в пищевой продукции, – сообщил Павел Пастухов, проректор по стратегическому развитию и молодежной политике Дальрыбвтуза.
Источник: vestiprim.ru
