Обладателем Государственного знака качества стал горький шоколад без добавления сахара «Президент Эксклюзив» с содержанием какао 72%, 78% и 85% от кондитерской фабрики «Коммунарка».
Получение такой награды говорит о высоком доверии государственных органов и потребителей к фабрике.
В конкурсе участвовало почти 220 организаций-производителей, а на получение отличительного знака претендовало 660 товаров. Республиканская аттестационная комиссия и самые строгие судьи – порядка 50 тыс. белорусских граждан-потребителей – определили двадцатку самых знаковых отечественных товаров.
Изысканный шоколад «Президент Эксклюзив» создавался в соответствии с тенденциями кондитерской отрасли — выпуском продуктов для здорового образа жизни. Рецептура шоколада уникальна: она подбиралась с участием Президента Белоруссии. Главная инновация линейки заключается в купажировании элитных сортов какао-бобов из нескольких стран. В продукции использованы натуральные заменители сахара: лактит, который по вкусу слаще сахара и отличается низкой калорийностью (2,4 ккал), а также подсластитель стевиолгликозиды, получаемый из экстракта стевии (0 ккал).
На вкус «Президент» неотличим от шоколада, содержащего сахар. Также в состав входит полезный природный пребиотик инулин, улучшающий работу пищеварительной системы, и натуральный экстракт ванили. Вместо соевого лецитина использован гипоаллергенный лецитин подсолнечника.
«Каждый из вас знает, что победа досталась не благодаря внезапному везению или попаданию в сиюминутный тренд. Это результат упорного, ответственного труда, настойчивости и преданности делу, дисциплины и стремления быть лучше других и даже лучше себя вчерашних! Продукты прошли жесткий отбор на соответствие критериям инновационности, технологичности, безопасности и другим», – обратился к обладателям Государственного знака качества Президент Белоруссии Александр Лукашенко.
Источник: myfin.by
