Новый ГОСТ, описывающий методику определения процентного содержания эквивалентов масла какао в шоколаде, вступает в силу в России с 1 июля. С помощью нового ГОСТА производители, экспортеры и контролирующие органы смогут эффективнее определять концентрацию пальмового масла и его аналогов в шоколаде.
Подробнее ...
Уральская компания «Фабрика счастья», которая продавала на маркетплейсах шоколад с названием «Выпьем за любовь», понесет ответственность перед правообладателем торговой марки.
Подробнее ...
Татарстан подготовил к Петербургскому международному экономическому форуму (ПМЭФ) шоколадный аналог популярной в 1990-х в России и СНГ жевательной резинки Love is со вкладышами с цитатами о любви.
Подробнее ...
В Дубае стартовали продажи нового вкуса нашумевшего шоколада. И, кажется, сладость уже стала хитом, собрав огромную очередь в первый день поступления в оффлайн-точки.
Подробнее ...
Торговая сеть дискаунтер-магазинов Fix Price начала продажи дубайского шоколада, а также планирует начать продажи крепкого алкоголя почти во всх магазинах, сообщил управляющий директор сети Дмитрий Кирсанов.
Подробнее ...
В Санкт-Петербурге зарегистрирован товарный знак «Корюшка в шоколаде» для производства сладких сувениров с маринованной рыбой. Владелец и генеральный директор ООО «Евротехнологии» Евгений Пен зарегистрировал на свою компанию товарный знак «Корюшка в шоколаде».
Подробнее ...
Новое пищевое производство по выпуску «дубайского шоколада», но без лишнего сахара и калорий стартует в 2025 году на территории Особой экономической зоны в Тольятти. О планах запуска еще в начале года заявил инвестор.
Подробнее ...
Северо-Кавказский федеральный университет совместно со специалистами «Молочного комбината Ставропольский» разработали новую рецептуру шоколада под названием «Гранит науки». Как рассказали в вузе, первая партия стограммовых плиток уже поступила в производство.
Подробнее ...
Вслед за «Аленкой» уменьшился вес шоколада «Бабаевский», что неудивительно, ведь это один холдинг. Если раньше шоколадки под этим брендом весили 80 граммов (а до этого 90 и 100 граммов соответственно), то теперь вес плитки составляет лишь 75 граммов.
Подробнее ...
Фотограф из Бурятии Александр Гармаев сообщил о том, что в Бурятии на прилавках появился шоколад «Аюнка» от компании «Лесная Фабрика», но уже с новым дизайном и названием. Шоколад теперь называется «Улыбка Бурятии».
Подробнее ...