Компания Jiubing Robot анонсировала инновационного робота-повара. Он способен приготовить блины всего за 3 минуты. Устройство внешне напоминает духовой шкаф.
Однако оно способно замешивать тесто, добавлять начинку, переворачивать блины и аккуратно сворачивать их в конверт. Несмотря на простоту процесса, за этой технологией стоят более 100 патентов и 8 лет усердной работы.
Jiubing Robot стала первой в Китае компанией, получившей официальную лицензию на пищевую деятельность для роботов. Железный блинник демонстрирует высокую скорость и точность, что делает его привлекательным для владельцев ресторанов и кафе.
Однако Jiubing Robot не ограничивается только блинами. На официальном сайте компании можно найти роботов для приготовления рулетов из рисовой лапши, китайских бутербродов руцзямо, печёного батата и других блюд.
В этом году компания намерена выпустить от 5 000 до 10 000 таких устройств, подчеркивая растущий интерес к автоматизации в кулинарной сфере. В будущем же планируется разработать устройства для приготовления блюд на пару и выпечки.
Источник: chudo.tech
